Penne mit Hokkaidokürbis und Pinienkernen – vegan
mit Penne, Hokkaidokürbis, Ingwer, Chilischote
wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta neutral – Kapha neutral

mit Penne, Hokkaidokürbis, Ingwer, Chilischote
wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta neutral – Kapha neutral
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
35 MinutenVorbereitungszeit
Ansicht
Kürbis in feine Würfel schneiden. Chilischote halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden.
Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Koriandersamen grob mörsern und im Kokosöl anrösten. Ingwer dazugeben und anbräunen lassen.
Kürbis in die Pfanne geben und im Gewürzsud wenden. Mit Wasser auffüllen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Penne bissfest kochen.
Ingwerpulver, Garam Masala und Pinienkerne zu dem Kürbis geben und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Sojasahne und gehackten Koriander dazugeben und mit Steinsalz, Pfeffer, geriebener Muskatnuss abschmecken.
Penne abschütten und in eine Schüssel geben. Sauce darüber geben und vorsichtig mischen. Penne auf Teller setzen und heiß servieren.
Verwenden Sie Ghee statt natives Kokosöl und Sahne statt Sojasahne.
35 MinutenVorbereitungszeit
Tomatensuppe mit Parmesan-Chips
von Margit Proebst
30 Min.
Vegetarisch mit Basilikum, Chilischoten, Gemüsebrühe, Knoblauchzehen, Mandeln und 8 weiteren Zutaten
Die Doppelte Petersilie
von Sabine Schlimm
1,3 Std.
Vegan mit Haselnusskerne, Petersilie, Petersilienwurzel, Pfeffer, Pflanzenöl, Salz, dunkle Misopaste
Babyspinatsalat mit Knödelteig-Sternen
von SevenCooks Family
25 Min.
Vegan mit Agavendicksaft, Apfelessig, Babyspinat, Cranberrys und 7 weiteren Zutaten
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.