Nuss-Power-Riegel mit Honig und Chia-Samen
mit Nüsse, getrocknete Früchte, Haferflocken, Sesamsamen
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Zutaten für Stücke
- 160 gNüsse, z.B. Mandeln, Cashewkerne, Pekannüsse, Pistazien, Kürbiskerne
- 100 ggetrocknete Früchte, z.B. Cranberrys, Kirschen, Physalis
- 60 g
- 1 EL
- 1 EL
- 1 EL
- 50 g
- 50 g
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
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Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
30 MinutenKoch-/Backzeit
Küchengeräte
- Backofen
Nährwerte pro Portion
Allergene
Zubereitung
Ansicht
1
160gNüsse100ggetrocknete Früchte60gHaferflocken1ELSesamsamen1ELChia-Samen
Die Nüsse grob hacken und die getrockneten Früchte klein schneiden. Beides mit Haferflocken, Sesamsamen und Chia-Samen vermischen.
2
1ELKokosöl50gHonig50gRohrohrzucker
Das Kokosöl mit dem Honig erwärmen und den Rohrohrzucker unterrühren. Anschließend ordentlich mit der Nussmischung vermengen.
3
Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Eine Auflaufform (ca. 18 x 18 cm) mit Backpapier auslegen und die Nussmasse gleichmäßig darauf verteilen. Die zähe Masse mithilfe eines zweiten Backpapiers sehr fest in die Form drücken und etwa 30 Minuten goldgelb backen.
4
Noch lauwarm acht Power-Riegel daraus schneiden und komplett auskühlen lassen.
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
30 MinutenKoch-/Backzeit
Küchengeräte
- Backofen
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