Profilbild Hugh Fearnley-Whittingstall

Hugh Fearnley-Whittingstall

ist eine Institution im britischen Fernsehen, erfolgreicher Food-Journalist und Buchautor, der sich ohne Kompromisse für biologische, saisonale und regionale, nachhaltig produzierte Lebensmittel einsetzt.
Neben seinen TV-Auftritten betreibt er das »River Cottage« in Devon mit Restaurant, Kochschule
und großem Gemüsegarten. Bisher sind acht sehr erfolgreiche Bücher von ihm erschienen. Autorenfoto: AT Verlag / www.at-verlag.ch

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Alle Rezepte von Hugh Fearnley-Whittingstall

Kürbis-Fenchel-Lasagne
26
Vegetarisch
Kürbis-Fenchel-Lasagne
Mittel | 1,3 Std. | 523 kcal
Roggen-Bier-Knäckebrot
18
Vegan
Roggen-Bier-Knäckebrot
Einfach | 45 Min. | 222 kcal
Zucchini-Reis-Torte
21
Vegetarisch
Zucchini-Reis-Torte
Schwer | 1 Std. | 533 kcal
Gefüllte Kohlwickel
24
Vegetarisch
Gefüllte Kohlwickel
Mittel | 1,6 Std. | 397 kcal
Aubergine parmigiana
48
Vegetarisch
Aubergine parmigiana
Mittel | 3 Std. | 308 kcal

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