Apfel-Aioli
mit Apfel, Knoblauchzehen, Mayonnaise, Crème fraîche
Ein Highlight, mit dem ihr bei jeder Grillparty und jedem Fondue punkten könnt. Das raffinierte Aioli mit Äpfeln ist einfach ein Knaller - süß trifft herzhaft!



mit Apfel, Knoblauchzehen, Mayonnaise, Crème fraîche
Ein Highlight, mit dem ihr bei jeder Grillparty und jedem Fondue punkten könnt. Das raffinierte Aioli mit Äpfeln ist einfach ein Knaller - süß trifft herzhaft!
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10 MinutenVorbereitungszeit
5 MinutenRuhezeit
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Den Apfel gründlich abwaschen, in Stücke schneiden und mit einer Apfelreibe raspeln.
Den Knoblauch fein hacken und zusammen mit dem Apfel in eine Schüssel geben.
Crème fraîche und Mayonnaise dazugeben.
Die Gewürze hinzufügen und alles zu einer homogenen Masse vermengen.
Die Petersilie hacken, auf die Masse streuen und den Essig darüber gießen. Noch einmal rühren und das Aioli vor dem Servieren kurz ziehen lassen.
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