Marmelade aus Bitterorangenstreifen
mit Bitterorangen, Zitronensaft, Demerarazucker, Wasser
Bitterorangenmarmelade ist die bekannteste und wohl auch feinste Variante aller Zitrusmarmeladen. Die nur während einiger weniger Wochen ab Mitte Januar erhältliche knubbelige bis unförmige Orangensorte besitzt ein einzigartiges Aroma und viel Pektin.
