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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Rote Bete im Haselnussmantel mit Feldsalat und Himbeerdressing
      Rezeptbild für "Rote Bete im Haselnussmantel mit Feldsalat und Himbeerdressing"Foto: Sebastian Happe Sinémus/NeunZehn Verlag
      16
      Vegan
      Rote Bete im Haselnussmantel mit Feldsalat und Himbeerdressing
      Schwer | 50 Min. | 585 kcal
      In Algen eingelegte Zucchini und Aubergine
      Rezeptbild für "In Algen eingelegte Zucchini und Aubergine"Foto: Gonzalo Baró/NeunZehn Verlag
      3
      Vegan
      In Algen eingelegte Zucchini und Aubergine
      Schwer | 2,7 Std. | 266 kcal
      Kartoffeln mit Linsen
      Rezeptbild für "Kartoffeln mit Linsen"Foto: Gonzalo Baró/NeunZehn Verlag
      90
      Vegan
      Kartoffeln mit Linsen
      Einfach | 40 Min. | 412 kcal
      Mangold-Risotto
      Rezeptbild für "Mangold-Risotto"Foto: SevenCooks
      170
      Vegetarisch
      Mangold-Risotto
      Mittel | 35 Min. | 695 kcal
      Zucchini & Aubergine in Rosmarinöl mit Tofu
      Rezeptbild für "Zucchini & Aubergine in Rosmarinöl mit Tofu"Foto: SevenCooks
      77
      Vegan
      Zucchini & Aubergine in Rosmarinöl mit Tofu
      Einfach | 1 Std. | 374 kcal
      Mangold Curry auf Kartoffeln – vegan
      Rezeptbild für "Mangold Curry auf Kartoffeln – vegan"Foto: iStock.com/MonstrousWords
      87
      Vegan
      Mangold Curry auf Kartoffeln – vegan
      Einfach | 40 Min. | 395 kcal
      Möhren-Curry – vegan
      Rezeptbild für "Möhren-Curry – vegan"Foto: iStock.com/elikatseva
      31
      Vegan
      Möhren-Curry – vegan
      Einfach | 35 Min. | 194 kcal
      Spinatsuppe – vegan
      Rezeptbild für "Spinatsuppe – vegan"Foto: iStock.com/Natalia Lisovskaya
      65
      Vegan
      Spinatsuppe – vegan
      Einfach | 30 Min. | 260 kcal
      Süßkartoffel-Curry – vegan
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Curry – vegan"Foto: iStock.com/photogal
      46
      Vegan
      Süßkartoffel-Curry – vegan
      Einfach | 30 Min. | 540 kcal
      Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel – vegan
      Rezeptbild für "Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel – vegan"Foto: Uschi Sura
      40
      Vegan
      Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel – vegan
      Einfach | 1,2 Std. | 295 kcal
      Gemüsetürmchen
      Rezeptbild für "Gemüsetürmchen"Foto: Zott - Die Genuss-Molkerei
      37
      Vegetarisch
      Gemüsetürmchen
      Mittel | 1 Std. | 444 kcal
      Gratiniertes Ofengemüse
      Rezeptbild für "Gratiniertes Ofengemüse"Foto: Zott - Die Genuss-Molkerei
      137
      Vegetarisch
      Gratiniertes Ofengemüse
      Mittel | 45 Min. | 431 kcal
      Couscous auf gebratenem Chicorée mit Balsamico-Dressing
      Rezeptbild für "Couscous auf gebratenem Chicorée mit Balsamico-Dressing"Foto: Jérôme Eckmeier
      15
      Vegan
      Couscous auf gebratenem Chicorée mit Balsamico-Dressing
      Mittel | 25 Min. | 529 kcal
      Gebackener Spargel im Knuspermantel mit Knoblauch-Dip
      Rezeptbild für "Gebackener Spargel im Knuspermantel mit Knoblauch-Dip"Foto: Jérôme Eckmeier
      48
      Vegan
      Gebackener Spargel im Knuspermantel mit Knoblauch-Dip
      Mittel | 25 Min. | 321 kcal
      Zartes Geschnetzeltes an Safranreis
      Rezeptbild für "Zartes Geschnetzeltes an Safranreis"Foto: Jérôme Eckmeier
      94
      Vegan
      Zartes Geschnetzeltes an Safranreis
      Einfach | 1,8 Std. | 663 kcal
      Indischer Blumenkohl-Spinat mit Pellkartoffeln
      Rezeptbild für "Indischer Blumenkohl-Spinat mit Pellkartoffeln"Foto: SevenCooks
      337
      Vegan
      Indischer Blumenkohl-Spinat mit Pellkartoffeln
      Einfach | 45 Min. | 453 kcal
      Reis-Pulao – vegan
      Rezeptbild für "Reis-Pulao – vegan"Foto: iStock.com/vm2002
      15
      Vegan
      Reis-Pulao – vegan
      Einfach | 45 Min. | 632 kcal
      Blumenkohl und Spinat auf indische Art
      Rezeptbild für "Blumenkohl und Spinat auf indische Art"Foto: SevenCooks
      312
      Vegan
      Blumenkohl und Spinat auf indische Art
      Einfach | 35 Min. | 259 kcal
      Thai Wirsing-Päckchen
      Rezeptbild für "Thai Wirsing-Päckchen"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      45
      Vegan
      Thai Wirsing-Päckchen
      Mittel | 25 Min. | 468 kcal
      Rohe Karotten-Spaghetti mit cremiger Tahin-Sauce
      Rezeptbild für "Rohe Karotten-Spaghetti mit cremiger Tahin-Sauce"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      109
      Vegan
      Rohe Karotten-Spaghetti mit cremiger Tahin-Sauce
      Einfach | 20 Min. | 322 kcal

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