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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Mangoldröllchen mit Quarkfüllung
      Rezeptbild für "Mangoldröllchen mit Quarkfüllung"Foto: Food Einwanger
      21
      Vegetarisch
      Mangoldröllchen mit Quarkfüllung
      Schwer | 1 Std. | 364 kcal
      Polenta-Bratkartoffeln mit Guacamole
      Rezeptbild für "Polenta-Bratkartoffeln mit Guacamole"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      43
      Vegetarisch
      Polenta-Bratkartoffeln mit Guacamole
      Mittel | 45 Min. | 613 kcal
      Waffeln mit Mascarpone und Olivenöl
      Rezeptbild für "Waffeln mit Mascarpone und Olivenöl"Foto: Food Einwanger
      29
      Vegetarisch
      Waffeln mit Mascarpone und Olivenöl
      Einfach | 47 Min. | 539 kcal
      Maispolenta mit Holunderrotkohl
      Rezeptbild für "Maispolenta mit Holunderrotkohl"Foto: Wolfgang Schardt
      41
      Vegetarisch
      Maispolenta mit Holunderrotkohl
      Mittel | 3,3 Std. | 818 kcal
      Mousse von Schweizer Zartbitter Schokolade und Olivenöl mit Balsamessig
      Rezeptbild für "Mousse von Schweizer Zartbitter Schokolade und Olivenöl mit Balsamessig"Foto: MANI
      5
      Vegetarisch
      Mousse von Schweizer Zartbitter Schokolade und Olivenöl mit Balsamessig
      Schwer | 1,8 Std. | 528 kcal
      Tofuzola
      Rezeptbild für "Tofuzola"Foto: Melanie Zanin
      8
      Vegan
      Tofuzola
      Mittel | 2 Tage | 141 kcal
      Peperonata-Salat mit Feta, Rucola und Oliven
      Rezeptbild für "Peperonata-Salat mit Feta, Rucola und Oliven"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      40
      Vegetarisch
      Peperonata-Salat mit Feta, Rucola und Oliven
      Einfach | 40 Min. | 521 kcal
      Vollkorn Spiralen mit gebratenem Gemüse und Rucolapesto
      Rezeptbild für "Vollkorn Spiralen mit gebratenem Gemüse und Rucolapesto"Foto: SevenCooks
      271
      Vegetarisch
      Vollkorn Spiralen mit gebratenem Gemüse und Rucolapesto
      Einfach | 30 Min. | 725 kcal
      Brokkoli und Mangold  mit Azuki-Bohnen
      Rezeptbild für "Brokkoli und Mangold  mit Azuki-Bohnen"Foto: Günter Beer
      32
      Vegan
      Brokkoli und Mangold  mit Azuki-Bohnen
      Mittel | 30 Min. | 650 kcal
      Vollkorn Spaghetti mit Cashew-Kresse-Pesto und Brokkoli
      Rezeptbild für "Vollkorn Spaghetti mit Cashew-Kresse-Pesto und Brokkoli"Foto: Spaichinger Nudelmacher/Spaichingen
      158
      Vegetarisch
      Vollkorn Spaghetti mit Cashew-Kresse-Pesto und Brokkoli
      Einfach | 25 Min. | 544 kcal
      Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons
      Rezeptbild für "Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons"Foto: Barbara Bonisolli
      20
      Vegetarisch
      Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons
      Mittel | 55 Min. | 492 kcal
      Seidentofu-Aïoli
      Rezeptbild für "Seidentofu-Aïoli"Foto: Melanie Zanin
      35
      Vegan
      Seidentofu-Aïoli
      Einfach | 10 Min. | 90 kcal
      Bicolor-Gazpacho
      Rezeptbild für "Bicolor-Gazpacho"Foto: Lang
      9
      Vegan
      Bicolor-Gazpacho
      Einfach | 1,5 Std. | 317 kcal
      Sauce Hollandaise eifrei
      Rezeptbild für "Sauce Hollandaise eifrei"Foto: Melanie Zanin
      18
      Vegan
      Sauce Hollandaise eifrei
      Mittel | 20 Min. | 680 kcal
      Tomaten-Oliven-Frischkäse
      Rezeptbild für "Tomaten-Oliven-Frischkäse"Foto: Melanie Zanin
      53
      Vegan
      Tomaten-Oliven-Frischkäse
      Einfach | 20 Min. | 274 kcal
      Rucola-Tempeh-Salat
      Rezeptbild für "Rucola-Tempeh-Salat"Foto: Lang
      9
      Vegan
      Rucola-Tempeh-Salat
      Mittel | 45 Min. | 609 kcal
      Brokkoli-Bolognese vegan
      Rezeptbild für "Brokkoli-Bolognese vegan"Foto: SevenCooks
      673
      Vegan
      Brokkoli-Bolognese vegan
      Einfach | 30 Min. | 588 kcal
      Gorgonzola-Roastbeef-Rolls
      Rezeptbild für "Gorgonzola-Roastbeef-Rolls"Foto: Klaus Arras
      26
      Flexitarisch
      Gorgonzola-Roastbeef-Rolls
      Einfach | 30 Min. | 475 kcal
      Hafer-Nuss-Granola mit Heidelbeeren
      Rezeptbild für "Hafer-Nuss-Granola mit Heidelbeeren"Foto: Janne Peters
      33
      Vegan
      Hafer-Nuss-Granola mit Heidelbeeren
      Einfach | 20 Min. | 327 kcal
      Brokkoli-Pasta mit Zitronenöl
      Rezeptbild für "Brokkoli-Pasta mit Zitronenöl"Foto: Sonnentor
      187
      Vegetarisch
      Brokkoli-Pasta mit Zitronenöl
      Einfach | 30 Min. | 1011 kcal

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