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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Gekochte Artischocke mit Koriander-Senf-Dip
      Rezeptbild für "Gekochte Artischocke mit Koriander-Senf-Dip"Foto: Lang
      25
      Vegan
      Gekochte Artischocke mit Koriander-Senf-Dip
      Einfach | 45 Min. | 307 kcal
      Topinambur-Risotto
      Rezeptbild für "Topinambur-Risotto"Foto: Wolfgang Schardt
      12
      Vegetarisch
      Topinambur-Risotto
      Mittel | 45 Min. | 387 kcal
      Tomaten mit Amaranthfüllung
      Rezeptbild für "Tomaten mit Amaranthfüllung"Foto: Alexander Walter
      21
      Vegan
      Tomaten mit Amaranthfüllung
      Einfach | 1,1 Std. | 341 kcal
      Tofu-Gemüse-Spieße mit Möhren-Ingwer-Dip
      Rezeptbild für "Tofu-Gemüse-Spieße mit Möhren-Ingwer-Dip"Foto: Lang
      18
      Vegan
      Tofu-Gemüse-Spieße mit Möhren-Ingwer-Dip
      Einfach | 25 Min. | 488 kcal
      Tofu-Pfanne mit Brokkoli und Sesam
      Rezeptbild für "Tofu-Pfanne mit Brokkoli und Sesam"Foto: Lang
      98
      Vegan
      Tofu-Pfanne mit Brokkoli und Sesam
      Einfach | 30 Min. | 415 kcal
      Wintergemüse mit Granatapfelmarinade
      Rezeptbild für "Wintergemüse mit Granatapfelmarinade"Foto: Alexander Walter
      107
      Vegan
      Wintergemüse mit Granatapfelmarinade
      Einfach | 2,5 Std. | 278 kcal
      Zitronen-Polenta mit Rahmpilzen
      Rezeptbild für "Zitronen-Polenta mit Rahmpilzen"Foto: Anke Schütz
      24
      Vegan
      Zitronen-Polenta mit Rahmpilzen
      Einfach | 30 Min. | 399 kcal
      Glutenfreie Gemüse-Quiche
      Rezeptbild für "Glutenfreie Gemüse-Quiche"Foto: Anke Schütz
      21
      Vegetarisch
      Glutenfreie Gemüse-Quiche
      Einfach | 1,3 Std. | 627 kcal
      Polenta-Schnitten mit frischer Tomatensauce
      Rezeptbild für "Polenta-Schnitten mit frischer Tomatensauce"Foto: SevenCooks
      492
      Vegan
      Polenta-Schnitten mit frischer Tomatensauce
      Mittel | 40 Min. | 522 kcal
      Auberginenscheibchen georgisch inspiriert
      Rezeptbild für "Auberginenscheibchen georgisch inspiriert"Foto: Thorsten Suedfels
      20
      Vegetarisch
      Auberginenscheibchen georgisch inspiriert
      Einfach | 45 Min. | 561 kcal
      Avocadowaffeln mit Tomatensalsa
      Rezeptbild für "Avocadowaffeln mit Tomatensalsa"Foto: Food Einwanger
      44
      Vegetarisch
      Avocadowaffeln mit Tomatensalsa
      Mittel | 38 Min. | 570 kcal
      Auf Salz gegarte Rote Bete mit Kichererbsencreme
      Rezeptbild für "Auf Salz gegarte Rote Bete mit Kichererbsencreme"Foto: Günter Beer
      5
      Vegan
      Auf Salz gegarte Rote Bete mit Kichererbsencreme
      Mittel | 1,2 Std. | 573 kcal
      BBQ-Tempeh-Spieße
      Rezeptbild für "BBQ-Tempeh-Spieße"Foto: Lang
      20
      Vegan
      BBQ-Tempeh-Spieße
      Mittel | 1,8 Std. | 544 kcal
      Bunter Gemüsewok
      Rezeptbild für "Bunter Gemüsewok"Foto: Wolfgang Schardt
      62
      Vegan
      Bunter Gemüsewok
      Einfach | 25 Min. | 242 kcal
      Sahniger Spätzletopf
      Rezeptbild für "Sahniger Spätzletopf"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      165
      Vegetarisch
      Sahniger Spätzletopf
      Einfach | 30 Min. | 403 kcal
      Sommer-Minestrone mit Tortellini
      Rezeptbild für "Sommer-Minestrone mit Tortellini"Foto: Barbara Bonisolli
      60
      Vegetarisch
      Sommer-Minestrone mit Tortellini
      Einfach | 30 Min. | 534 kcal
      Halbgetrocknete Tomaten
      Rezeptbild für "Halbgetrocknete Tomaten"Foto: Wolfgang Schardt
      23
      Vegetarisch
      Halbgetrocknete Tomaten
      Einfach | 2,6 Std. | 113 kcal
      Knusprige Kartoffeltaler
      Rezeptbild für "Knusprige Kartoffeltaler"Foto: Wolfgang Schardt
      35
      Vegetarisch
      Knusprige Kartoffeltaler
      Mittel | 55 Min. | 278 kcal
      Risotto mit Topinambur
      Rezeptbild für "Risotto mit Topinambur"Foto: Barbara Bonisolli
      1
      Vegetarisch
      Risotto mit Topinambur
      Einfach | 35 Min. | 530 kcal
      Spaghetti mit scharfer Gorgonzola-Sahne
      Rezeptbild für "Spaghetti mit scharfer Gorgonzola-Sahne"Foto: Wolfgang Schardt
      74
      Vegetarisch
      Spaghetti mit scharfer Gorgonzola-Sahne
      Einfach | 25 Min. | 775 kcal

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