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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Paprikasuppe mit Bulgur-Gremolata
      Rezeptbild für "Paprikasuppe mit Bulgur-Gremolata"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      12
      Vegetarisch
      Paprikasuppe mit Bulgur-Gremolata
      Einfach | 30 Min. | 289 kcal
      Orientalische Möhren
      Rezeptbild für "Orientalische Möhren"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      12
      Vegetarisch
      Orientalische Möhren
      Einfach | 30 Min. | 305 kcal
      Pita-Taschen mit Grillgemüse und Hummus
      Rezeptbild für "Pita-Taschen mit Grillgemüse und Hummus"Foto: Barbara Bonisolli
      84
      Vegetarisch
      Pita-Taschen mit Grillgemüse und Hummus
      Einfach | 35 Min. | 530 kcal
      Radicchiotarte
      Rezeptbild für "Radicchiotarte"Foto: Wolfgang Schardt
      13
      Vegetarisch
      Radicchiotarte
      Mittel | 1,9 Std. | 197 kcal
      Radieschenblätter-Salat
      Rezeptbild für "Radieschenblätter-Salat"Foto: Food Einwanger
      24
      Vegetarisch
      Radieschenblätter-Salat
      Einfach | 20 Min. | 90 kcal
      Pikantes Gemüsemüsli mit Getreidekeimlingen
      Rezeptbild für "Pikantes Gemüsemüsli mit Getreidekeimlingen"Foto: Julia Hoersch
      19
      Vegetarisch
      Pikantes Gemüsemüsli mit Getreidekeimlingen
      Schwer | 2,5 Tage | 262 kcal
      Rohkostbarkeit aus Roter Bete
      Rezeptbild für "Rohkostbarkeit aus Roter Bete"Foto: Thorsten Suedfels
      56
      Vegetarisch
      Rohkostbarkeit aus Roter Bete
      Mittel | 10 Min. | 165 kcal
      Seitan-Döner  mit Tomatenbulgur und Salat
      Rezeptbild für "Seitan-Döner  mit Tomatenbulgur und Salat"Foto: Günter Beer
      7
      Vegetarisch
      Seitan-Döner  mit Tomatenbulgur und Salat
      Mittel | 35 Min. | 516 kcal
      Kürbis-Kichererbsen-Salat
      Rezeptbild für "Kürbis-Kichererbsen-Salat"Foto: Anke Schütz
      70
      Vegetarisch
      Kürbis-Kichererbsen-Salat
      Einfach | 30 Min. | 314 kcal
      Kürbis-Tabouleh mit Harissa
      Rezeptbild für "Kürbis-Tabouleh mit Harissa"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      24
      Vegetarisch
      Kürbis-Tabouleh mit Harissa
      Mittel | 1,5 Std. | 355 kcal
      Kräuterpuffer mit Quarkcreme
      Rezeptbild für "Kräuterpuffer mit Quarkcreme"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      95
      Vegetarisch
      Kräuterpuffer mit Quarkcreme
      Einfach | 30 Min. | 624 kcal
      Mangoldbratlinge
      Rezeptbild für "Mangoldbratlinge"Foto: Silvio Knezevic
      49
      Vegetarisch
      Mangoldbratlinge
      Mittel | 1,2 Std. | 382 kcal
      Mangold-Bärlauch-Nudeln
      Rezeptbild für "Mangold-Bärlauch-Nudeln"Foto: Food Einwanger
      78
      Vegetarisch
      Mangold-Bärlauch-Nudeln
      Einfach | 25 Min. | 586 kcal
      Linsen-Auberginen-Quiche
      Rezeptbild für "Linsen-Auberginen-Quiche"Foto: Lang
      37
      Vegetarisch
      Linsen-Auberginen-Quiche
      Schwer | 1,7 Std. | 580 kcal
      Linsencurry mit Paprika
      Rezeptbild für "Linsencurry mit Paprika"Foto: Lang
      54
      Vegetarisch
      Linsencurry mit Paprika
      Mittel | 35 Min. | 469 kcal
      Ofengemüse mit Erdnuss-Dip
      Rezeptbild für "Ofengemüse mit Erdnuss-Dip"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      65
      Vegetarisch
      Ofengemüse mit Erdnuss-Dip
      Einfach | 1 Std. | 651 kcal
      Kartoffelpuffer
      Rezeptbild für "Kartoffelpuffer"Foto: Silvio Knezevic
      62
      Vegetarisch
      Kartoffelpuffer
      Mittel | 35 Min. | 450 kcal
      Kichererbsen-Quinoa-Burger
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Quinoa-Burger"Foto: Anke Schütz
      31
      Vegetarisch
      Kichererbsen-Quinoa-Burger
      Mittel | 40 Min. | 558 kcal
      Kichererbsen-Küchlein
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Küchlein"Foto: Nicole Stich
      59
      Vegetarisch
      Kichererbsen-Küchlein
      Mittel | 1 Std. | 632 kcal
      Kräuter-Couscous-Salat mit Gemüse
      Rezeptbild für "Kräuter-Couscous-Salat mit Gemüse"Foto: Food Einwanger
      27
      Vegetarisch
      Kräuter-Couscous-Salat mit Gemüse
      Einfach | 35 Min. | 367 kcal

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