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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Rote Bete Carpaccio mit Gorgonzola-Nudeln
      Rezeptbild für "Rote Bete Carpaccio mit Gorgonzola-Nudeln"Foto: Vivi d'Angelo
      27
      Vegetarisch
      Rote Bete Carpaccio mit Gorgonzola-Nudeln
      Mittel | 20 Min. | 600 kcal
      Kürbis-Papaya-Suppe mit Obatzda-Röstbrot
      Rezeptbild für "Kürbis-Papaya-Suppe mit Obatzda-Röstbrot"Foto: Wolfgang Schardt
      17
      Vegetarisch
      Kürbis-Papaya-Suppe mit Obatzda-Röstbrot
      Mittel | 40 Min. | 607 kcal
      Flammkuchen mit Roter Bete und Walnüsse
      Rezeptbild für "Flammkuchen mit Roter Bete und Walnüsse"Foto: Simply V
      123
      Vegan
      Flammkuchen mit Roter Bete und Walnüsse
      Einfach | 1 Std. | 968 kcal
      Knäckebrot mit Bresaola, Essiggurken und Parmesan
      Rezeptbild für "Knäckebrot mit Bresaola, Essiggurken und Parmesan"Foto: SevenCooks
      108
      Flexitarisch
      Knäckebrot mit Bresaola, Essiggurken und Parmesan
      Einfach | 10 Min. | 391 kcal
      Frühstücksbrot mit Brombeer-Marmelade und Frischkäse
      Rezeptbild für "Frühstücksbrot mit Brombeer-Marmelade und Frischkäse"Foto: SevenCooks
      96
      Vegetarisch
      Frühstücksbrot mit Brombeer-Marmelade und Frischkäse
      Einfach | 10 Min. | 286 kcal
      Focaccia mit Salbei und roten Zwiebeln
      Rezeptbild für "Focaccia mit Salbei und roten Zwiebeln"Foto: SevenCooks
      77
      Vegan
      Focaccia mit Salbei und roten Zwiebeln
      Einfach | 2,9 Std. | 479 kcal
      Karotten-Nuggets mit Erbsen und Kartoffelstampf
      Rezeptbild für "Karotten-Nuggets mit Erbsen und Kartoffelstampf"Foto: SevenCooks
      586
      Vegan
      Karotten-Nuggets mit Erbsen und Kartoffelstampf
      Mittel | 45 Min. | 615 kcal
      Geröstetes Camembert-Brot mit Johannisbeer-Konfitüre
      Rezeptbild für "Geröstetes Camembert-Brot mit Johannisbeer-Konfitüre"Foto: SevenCooks
      192
      Vegetarisch
      Geröstetes Camembert-Brot mit Johannisbeer-Konfitüre
      Einfach | 10 Min. | 476 kcal
      Veganes Pulled mit Spätzle und Rotkraut
      Rezeptbild für "Veganes Pulled mit Spätzle und Rotkraut"Foto: planted
      182
      Vegan
      Veganes Pulled mit Spätzle und Rotkraut
      Einfach | 30 Min. | 704 kcal
      Karotten-Rösti mit Zaziki und Gurkensalat
      Rezeptbild für "Karotten-Rösti mit Zaziki und Gurkensalat"Foto: SevenCooks
      667
      Vegan
      Karotten-Rösti mit Zaziki und Gurkensalat
      Einfach | 45 Min. | 614 kcal
      Pochiertes Ei mit Erbsenpüree und geröstetem Brot
      Rezeptbild für "Pochiertes Ei mit Erbsenpüree und geröstetem Brot"Foto: SevenCooks
      205
      Vegetarisch
      Pochiertes Ei mit Erbsenpüree und geröstetem Brot
      Schwer | 40 Min. | 784 kcal
      Brokkolitatar mit Ziegenkäse und Rote-Bete-Sauce
      Rezeptbild für "Brokkolitatar mit Ziegenkäse und Rote-Bete-Sauce"Foto: Rogge & Jankovic Fotografen / Kosmos Verlag
      17
      Vegetarisch
      Brokkolitatar mit Ziegenkäse und Rote-Bete-Sauce
      Mittel | 45 Min. | 244 kcal
      Rohe Karotten-Spaghetti mit cremiger Tahin-Sauce
      Rezeptbild für "Rohe Karotten-Spaghetti mit cremiger Tahin-Sauce"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      109
      Vegan
      Rohe Karotten-Spaghetti mit cremiger Tahin-Sauce
      Einfach | 20 Min. | 322 kcal
      Auf Salz gegarte Rote Bete mit Kichererbsencreme
      Rezeptbild für "Auf Salz gegarte Rote Bete mit Kichererbsencreme"Foto: Günter Beer
      5
      Vegan
      Auf Salz gegarte Rote Bete mit Kichererbsencreme
      Mittel | 1,2 Std. | 573 kcal
      Rotkohl-Kokos-Suppe mit Minze und Sesamchips
      Rezeptbild für "Rotkohl-Kokos-Suppe mit Minze und Sesamchips"Foto: Wolfgang Schardt
      34
      Vegetarisch
      Rotkohl-Kokos-Suppe mit Minze und Sesamchips
      Mittel | 1 Std. | 533 kcal
      Rotkohl-Graupen-Salat mit Walnuss-Apfel-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Rotkohl-Graupen-Salat mit Walnuss-Apfel-Vinaigrette"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      27
      Vegan
      Rotkohl-Graupen-Salat mit Walnuss-Apfel-Vinaigrette
      Mittel | 1,8 Std. | 445 kcal
      Slow-Carb-Brot mit Möhren und Zucchini
      Rezeptbild für "Slow-Carb-Brot mit Möhren und Zucchini"Foto: Barbara Bonisolli
      112
      Vegetarisch
      Slow-Carb-Brot mit Möhren und Zucchini
      Mittel | 3,2 Std. | 72 kcal
      Sellerie mit Haselnuss, Feldsalat und roter Kresse
      Rezeptbild für "Sellerie mit Haselnuss, Feldsalat und roter Kresse"Foto: Julia Hoersch
      23
      Vegetarisch
      Sellerie mit Haselnuss, Feldsalat und roter Kresse
      Mittel | 2,7 Std. | 183 kcal
      Tofubraten mit Kartoffelstampf, grünen Bohnen und Rotweinsoße
      Rezeptbild für "Tofubraten mit Kartoffelstampf, grünen Bohnen und Rotweinsoße"Foto: SevenCooks
      97
      Vegan
      Tofubraten mit Kartoffelstampf, grünen Bohnen und Rotweinsoße
      Schwer | 2,5 Std. | 1015 kcal
      Matcha-Kurkuma-Brot mit Schwarzkümmel, Walnüssen & Mohn
      Rezeptbild für "Matcha-Kurkuma-Brot mit Schwarzkümmel, Walnüssen & Mohn"Foto: Sophia Hoffmann
      16
      Vegan
      Matcha-Kurkuma-Brot mit Schwarzkümmel, Walnüssen & Mohn
      Mittel | 2 Std. | 240 kcal

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