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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Gebratener Tofu auf Salat
      Rezeptbild für "Gebratener Tofu auf Salat"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      21
      Vegan
      Gebratener Tofu auf Salat
      Mittel | 12,6 Std. | 401 kcal
      Griechischer Fladenbrot-Salat
      Rezeptbild für "Griechischer Fladenbrot-Salat"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      37
      Vegetarisch
      Griechischer Fladenbrot-Salat
      Mittel | 30 Min. | 667 kcal
      Harissapaste
      Rezeptbild für "Harissapaste"Foto: Melanie Zanin
      16
      Vegan
      Harissapaste
      Einfach | 40 Min. | 138 kcal
      Guacamole mit Koriander
      Rezeptbild für "Guacamole mit Koriander"Foto: Food Einwanger
      15
      Vegan
      Guacamole mit Koriander
      Einfach | 20 Min. | 120 kcal
      Grillgemüse mit Tomatenconfit
      Rezeptbild für "Grillgemüse mit Tomatenconfit"Foto: Jörn Rynio
      26
      Vegan
      Grillgemüse mit Tomatenconfit
      Mittel | 53 Min. | 211 kcal
      Ingwer-Chili-Möhren auf Rucola
      Rezeptbild für "Ingwer-Chili-Möhren auf Rucola"Foto: Klaus-Maria Einwanger / Gräfe & Unzer Verlag
      10
      Vegan
      Ingwer-Chili-Möhren auf Rucola
      Mittel | 30 Min. | 260 kcal
      Kanarische Kartoffeln mit roter Mojo
      Rezeptbild für "Kanarische Kartoffeln mit roter Mojo"Foto: Wolfgang Schardt
      26
      Vegan
      Kanarische Kartoffeln mit roter Mojo
      Mittel | 35 Min. | 293 kcal
      Hirtensalat
      Rezeptbild für "Hirtensalat"Foto: Uwe Tölle / Martin Haake
      74
      Vegetarisch
      Hirtensalat
      Einfach | 30 Min. | 217 kcal
      Kartoffelcurry mit Kichererbsen
      Rezeptbild für "Kartoffelcurry mit Kichererbsen"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      201
      Vegan
      Kartoffelcurry mit Kichererbsen
      Mittel | 35 Min. | 327 kcal
      Kastaniennudeln mit Kräuterpesto
      Rezeptbild für "Kastaniennudeln mit Kräuterpesto"Foto: Silvio Knezevic
      12
      Vegetarisch
      Kastaniennudeln mit Kräuterpesto
      Schwer | 1,7 Std. | 522 kcal
      Kichererbsen-Küchlein
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Küchlein"Foto: Nicole Stich
      59
      Vegetarisch
      Kichererbsen-Küchlein
      Mittel | 1 Std. | 632 kcal
      Kürbissuppe mit Cranberrybröseln
      Rezeptbild für "Kürbissuppe mit Cranberrybröseln"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      54
      Vegan
      Kürbissuppe mit Cranberrybröseln
      Einfach | 30 Min. | 147 kcal
      Kürbis-Ananas-Gemüse
      Rezeptbild für "Kürbis-Ananas-Gemüse"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      23
      Vegan
      Kürbis-Ananas-Gemüse
      Einfach | 50 Min. | 206 kcal
      Kürbis-Carpaccio
      Rezeptbild für "Kürbis-Carpaccio"Foto: Anke Schütz
      10
      Vegetarisch
      Kürbis-Carpaccio
      Einfach | 25 Min. | 143 kcal
      Kürbis-Tofu-Pfanne
      Rezeptbild für "Kürbis-Tofu-Pfanne"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      194
      Vegan
      Kürbis-Tofu-Pfanne
      Einfach | 45 Min. | 410 kcal
      Limettenchutney
      Rezeptbild für "Limettenchutney"Foto: Melanie Zanin
      8
      Vegan
      Limettenchutney
      Schwer | 7 Tage | 254 kcal
      Marinierte Linsen
      Rezeptbild für "Marinierte Linsen"Foto: Alexander Walter
      25
      Vegan
      Marinierte Linsen
      Mittel | 2,1 Std. | 291 kcal
      Mango-Avocado-Caprese
      Rezeptbild für "Mango-Avocado-Caprese"Foto: Lang
      19
      Vegan
      Mango-Avocado-Caprese
      Mittel | 40 Min. | 492 kcal
      Melonenvinaigrette
      Rezeptbild für "Melonenvinaigrette"Foto: Anke Schütz
      7
      Vegan
      Melonenvinaigrette
      Einfach | 15 Min. | 85 kcal
      Miso-Nudelsuppe mit Gemüse
      Rezeptbild für "Miso-Nudelsuppe mit Gemüse"Foto: Anke Schütz
      98
      Vegan
      Miso-Nudelsuppe mit Gemüse
      Einfach | 25 Min. | 331 kcal

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