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Snackmandeln

mit Mandeln, Datteln, Mandeldrink, Mandelmus

Zuckerwatte, Magenbrot und gebrannte Mandeln sind die Klassiker auf jedem Jahrmarkt. Gebrannte Mandeln kannst du dir auch ganz einfach selbst machen. Unsere Snackmandeln schmecken mindestens genauso gut und kommen dabei ganz ohne zugesetzten Zucker aus.

Veganes Rezept: Snackmandeln_1
Veganes Rezept: Snackmandeln_2
Veganes Rezept: Snackmandeln_3

Vegan

253 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

25 Min.
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Zutaten für  g

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • beschichtete Pfanne
  • Mixer

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 30 g

Allergene


Zuckerwatte, Magenbrot und gebrannte Mandeln sind die Klassiker auf jedem Jahrmarkt. Gebrannte Mandeln kannst du dir auch ganz einfach selbst machen. Unsere Snackmandeln schmecken mindestens genauso gut und kommen dabei ganz ohne zugesetzten Zucker aus.

Zubereitung

Ansicht

1
70gDatteln100mlMandeldrink2TLMandelmusSalz

Die Datteln zusammen mit dem Mandeldrink, Mandelmus und Salz in den Mixer geben und zu einer homogenen Masse pürieren.

2
200gMandeln5ELgemahleneMandeln

Anschließend die Mandeln und die gemahlenen Mandeln vermengen und zusammen in eine Pfanne geben.

3
1,5TLZimt

Die Dattel-Mandel-Masse über die Mandeln gießen. Mit Zimt bestreuen. Auf mittlerer Hitze einige Minuten anbraten und regelmäßig umrühren, bis die Flüssigkeit verdampft.

4

Die Snackmandeln etwas abkühlen lassen und servieren.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • beschichtete Pfanne
  • Mixer

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