311 Rezept­sammlungen

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5 Zutaten – mehr nicht!

Weniger ist meistens mehr! Denn für diese tollen und einfachen Rezepte brauchst du genau 5 Zutaten – und das, was du sowieso daheim hast – und bekommst trotzdem den vollen Geschmack. Also halte den Einkaufszettel kurz und überzeuge dich von reduziertem, aber intensivem Geschmack!

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Vitamin C braucht jeder!

Unser Körper und besonders unser Immunsystem brauchen täglich Vitamin C. Statt mit Pillen kannst du durch eine ausgewogene Ernährung auch deinen Vitamin-C-Speicher auffüllen. Hier findest du tolle Rezeptideen mit Lebensmitteln, welche besonders viel Vitamin C enthalten.

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Erbsen – die kleinen grünen Eiweißbomben

Klein, grün, rund: Erbsen sind ein prima Vitamin A, C und Folsäurelieferant. Dazu kann man sie in der Küche unglaublich vielseitig einsetzen: als Quiche, als Erbsen-Hummus oder auch immer gern gesehen als Erbsensuppe! Klick dich durch die vielen Ideen, was man mit Erbsen alles zaubern kann.

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Zoodles

Längst ein Klassiker in der gesunden Küche: Nudeln aus Gemüsespiralen! Zucchini, Möhre und Co. lassen sich wunderbar "spitzen" und werden mit kreativen Soßen zu einem kulinarischen Leckerbissen auf deinem Teller. In diesem Sinne: let's spiralize!

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Hummus mal anders

Hummus ist einfach nur lecker und unglaublich facettenreich. Schau dir hier viele abwechslungsreiche und schnell gemachte Hummus-Rezepte an.

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Cooking for family – Rezepte für die ganze Familie

Eltern kennen den Spagat: es soll allen schmecken und trotzdem möchte man nicht für jedes Familienmitglied extra kochen. In unserer Rezeptsammlung haben wir einfache Rezepte für die ganze Familie zusammengestellt, die schnell zubereitet sind und jedem schmecken. Abwechslung garantiert!

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Apfelkuchen Lieblinge

Der Apfelkuchen begeistert uns das ganze Jahr. In dieser Auswahl haben wir dir Rezepte für einen einfachen Apfelkuchen, veganen Apfelkuchen oder den klassischen versunkenen Apfelkuchen sowie viele weitere Köstlichkeiten mit gesunden Äpfeln zusammengestellt. Lass dich überraschen!

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Gefüllte Gemüselieblinge

Gefülltes Gemüse sieht nicht nur hübsch auf dem Teller aus, auch der Kreativität bei den Füllungen sind keine Grenzen gesetzt. Die herzhaften Paprika, Zucchini, Auberginen & Co. brauchen vielseitig gefüllt kaum noch Beilagen dazu. Sie glänzen ganz für sich allein – auf die inneren Werte kommt es an!

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Abenteuer-Urlaub-Rezepte

Die ganze Familie ist an Bord und raus geht’s in die freie Natur! Ob Zelten am Wochenende oder Sommerurlaub im Campervan, in den Ferien stehen kleine und große Abenteuer für die ganze Familie bereit. Mit diesen Rezepten bist du bestens und unglaublich lecker für jedes Outdoor-Abenteuer gewappnet!

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Kalte Gerichte für heiße Tage

Genuss an heißen Sommertagen – manchmal scheint das schlicht unmöglich. Mit unseren kalten Gerichten für heiße Tage kannst du leichte Sommer-Rezepte ausprobieren, die nicht schwer im Magen liegen.

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liesLotte Rezepte

In dieser Rezeptsammlung findest du alle Rezepte aus dem liesLotte Magazin auf einen Blick. Einfach registrieren, Rezeptsammlung oder einzelne Rezepte speichern, nachkochen und genießen. Wir wünschen guten Appetit!

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Vegan für die Sinne

Hier findest du fast 80 kreative Rezepte aus dem Kochbuch „Vegan für die Sinne“ von Lena Marie Radu. Mit ihrer veganen Kochschule „Veganesha“, SevenCooks und dem Ventil Verlag vereinen sich hier Rezepte zu Themen, die dir veganes Kochen vielfältig und geschmackvoll näherbringen.

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Gesunde Knabbereien

Ob süß oder herzhaft, vor dem Fernseher naschen wir doch am liebsten eine Kleinigkeit. Wenn du die fettigen Chips und die immer gleichen Schokosnacks auch nicht mehr sehen kannst, bist du hier genau richtig. Lass dich inspirieren, wie du gesunde Knabbereien ganz einfach selbst zubereiten kannst!

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Fingerfood

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und du willst den Jahreswechsel mit einem großen kulinarischen Knall zelebrieren? Wie wär's mit einem Buffet? Da ist für jeden was dabei & mit Fingerfood nehmt die Party ihren Lauf – wir wissen ja wie hungrig Tanzen macht! Nie bist du leckerer ins neue Jahr gerutscht!

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Alles für die nächste Party

Einen Grund zum Feiern gibt es doch irgendwie immer, also wieso nicht mal wieder eine Party schmeißen? Damit die Gäste mit ihren knurrenden Mägen nicht die Musik übertönen, haben wir hier eine Auswahl an tollen Rezepten.

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Vom Campus in die Küche!

Von der Vorlesung zur Party – so ein Studentenleben kann stressig sein. Und vor allem hungrig machen! Mit diesen Rezepten kochst du besser als jede Mensa und bringst deine Mitbewohner zum Staunen. Noch dazu platzen Kühlschrank und Portemonnaie nicht aus allen Nähten. Da bleibt Zeit für Wichtigeres!

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Chocoholics aufgepasst!

Bist du schon ein Chocoholic oder liebst du einfach nur alles rund um Schokolade? Lass dich von unseren Lieblingsrezepten inspirieren! Von süßen Smoothies über ein feines Mousse au chocolat, bis hin zu traditionellen oder sogar veganen Schokoladenkuchen.

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Die besten Nudelsalate

Du brauchst neue Inspiration für den Klassiker unter den Salaten? Hier haben wir dir unsere besten Nudelsalat-Rezepte zusammengestellt. Ob in der mediterranen Variante, mit Spargel oder raffiniert mit Linsen verfeinert – hier findest du bestimmt den passenden Nudelsalat für Party und Co.

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Zwiebel – vom Nebendarsteller zum Star

Zwiebeln gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschen und wurden bereits vor über 5000 Jahren angebaut. Kaum ein herzhaftes Gericht kommt ohne sie aus und dennoch spielt die Zwiebel meist nur eine Nebenrolle. Jetzt ist Schluss damit, denn wir erklären die Zwiebel zum Star der Show!

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Die besten Ofenkartoffel Rezepte!

Egal ob du sie Ofenkartoffel, Folienkartoffel, Kumpir oder Baked Potatoe nennst – Ofenkartoffeln sind der Hit Ob als Hauptgericht oder sättigende Beilage, sie sind unkompliziert, schnell und lecker! Unsere Sammlung bietet dir die besten Ofenkartoffel-Rezepte. Also, Ofen an und ran an die Knollen!