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Tortellini-Auflauf

Name: Tortellini-Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 kg Tortellini; 1 Glas passierte Tomaten (700 g); 400 g gehackte Tomaten; 1 mittlere Zucchini; Salz; Pfeffer; 1 EL getrockneter Thymian; 1 EL getrockneter Rosmarin; 1 EL getrockneter Basilikum; 1 Msp. Knoblauchpulver; 0.5 TL Cayennepfeffer, nach Belieben; 1 EL Olivenöl; 200 g geriebener Gouda

mit Tortellini, Tomaten, Tomaten, Zucchini

von TanjaCooks

Nudeln und insbesondere Tortellini sind ein tolles Familiengericht. Schnell, einfach und lecker. Ein Auflauf ist kein großer Aufwand. Lecker und schnell unsere unschlagbaren Argumente für dieses Gericht.

684

Vegetarisch

649 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

30 Min.

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Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für Portionen

1 kg
Tortellini
1 Glas
passierte Tomaten (700 g)
400 g
gehackte Tomaten
1 mittlere
Zucchini
Salz
Pfeffer
1 EL
getrockneter Thymian
1 EL
getrockneter Rosmarin
1 EL
getrockneter Basilikum
1 Msp.
Knoblauchpulver
0,5 TL
Cayennepfeffer, nach Belieben
1 EL
Olivenöl
200 g
geriebener Gouda

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

20 MinutenKoch-/Backzeit

Küchengeräte

Auflaufform
Backblech
Backofen
Topf

Nährwerte pro Portion

Allergene

Zubereitung

Ansicht

1kgTortellini1GlaspassierteTomaten1ggehackteTomatenSalzPfeffer1ELgetrockneterThymian1ELgetrockneterRosmarin1ELgetrockneterBasilikum1Msp.Knoblauchpulver

Gesalzenes Wasser für die Tortellini aufsetzen und diese nach Packungsangabe kochen. Währenddessen die beiden Tomaten-Arten in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Knoblauch und Cayennepfeffer würzen. Den Ofen auf 190 °C Umluft vorheizen.

Zubereitung: Die Tortellini in gesalzenem Wasser kochen.

Zubereitung: Die Tomatensoße mit Salz, Pfeffer, Thymian etc. würzen.

1Zucchini1ELOlivenöl

Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Eine ofenfeste Form mit dem Olivenöl einreiben. Tortellini absieben und in der Auflaufform mit Tomatensoße und Zucchini vermischen.