Alles zur Zutat Brötchen

Brötchen Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Brötchen". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Brötchen - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
284kcal14%

Brennwert

1.188kJ14%

Energie

27GRAMM1%

Wasser

10GRAMM21%

Eiweiß

1,8GRAMM1%

Fett

56GRAMM21%

Kohlenhydrate

3,6GRAMM0%

Ballaststoffe

2,1GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Brötchen enthält 1.188 kJ Brennwert bzw. 284 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 13,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 10,09 g Eiweiß (20,8 % d. Tagesbedarfs), 1,81 g Fett (1,4 %) als auch 55,86 g Kohlenhydrate (20,9 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent824 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol544 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon2 µg
  • Vitamin B1-Thiamin160 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin80 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1420 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent3270 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin90 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure44 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium731 mg
  • Kalium163 mg
  • Calcium49 mg
  • Magnesium22 mg
  • Phosphor139 mg
  • Schwefel107 mg
  • Chlorid1100 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen970 µg
  • Zink800 µg
  • Kupfer130 µg
  • Mangan630 µg
  • Fluorid71 µg
  • Iodid0 µg