SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Ziegenfrischkäse, Roquefort, Butter, Radieschen
Diese Abwandlung der bayerischen Brotzeitspezialität Obazda nach französischem Vorbild ist eine herrlich kräftige Variante des Traditionsgerichts. Der herzhafte Roquefort harmoniert herrlich mit dem säuerlichen Ziegenfrischkäse, den würzigen Radieschen und dem süßen Honig.
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.
Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.
30 MinutenVorbereitungszeit
Ansicht
Den Ziegenfrischkäse, die Hälfte des Roquefort und die Butter mit einer Gabel zu einer homogenen Masse verrühren.
Radieschen, Lauchzwiebeln, Birne und Walnüsse kleinschneiden und in die Masse geben. Den Schnittlauch und die restliche halbe Birne hacken und zum garnieren bzw. dekorieren verwenden.
Mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken. Die restlichen Roquefort nach Geschmack zugeben und abschmecken. Den Obazda kann man toll mit saisonalen Kräuterblüten wie Schnittlauchblüten garnieren. Vor dem Servieren mit Honig beträufeln.
Für eine leckere herzhafte Brotzeit kann dieses Rezept gemeinsam mit unserem klassischen Obazda serviert werden.
30 MinutenVorbereitungszeit
Zucchini-Ziegenkäse-Päckchen
von Reinhardt Hess
38 Min.
Vegetarisch mit Olivenöl, Pfeffer, Salz, Thymian, Ziegenkäserolle, Zucchini, Öl
Tomaten und Gurke mit Quinoafüllung
von Susanna Bingemer und 2 weiteren
6,3 Std.
Vegan mit Basilikum, Frühlingszwiebel, Gurke, Olivenöl, Pfeffer und 8 weiteren Zutaten
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
von Cornelia Schinharl
30 Min.
Vegetarisch mit Butter, Crème fraîche, Frühlingszwiebeln, Gartenkresse, Gemüsebrühe und 5 weiteren Zutaten
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.
