SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Cashewkerne, Zwiebel, Kichererbsen, Margarine
Bayerisch for vegans – Veganer Obazda? Okay, wir geben es zu, eingeschworene Wiesn-Besucher können wir nicht täuschen – wollen wir aber auch gar nicht. Unsere Alternative schmeckt herrlich deftig und passt perfekt zum Weißbier.
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15 MinutenVorbereitungszeit
4 StundenRuhezeit
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Cashewkerne mindestens 8 Stunden in Wasser einweichen. Anschließend Einweichwasser abgießen und die Kerne unter fließendem Wasser gut abspülen.
Zwiebel fein würfeln. Alle Zutaten für den Obazda, außer den Zwiebelwürfeln, in eine Küchenmaschine geben und fein pürieren. Zwiebeln unterheben und mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
Brezeln aufschneiden und großzügig mit Obazda bestreichen. Mit gehacktem Schnittlauch garnieren.
15 MinutenVorbereitungszeit
4 StundenRuhezeit
Ratatouillesuppe
von Martina Kittler
40 Min.
Vegan mit Basilikum, Gemüsebrühe, Knoblauchzehen, Kräuter der Provence, Olivenöl und 9 weiteren Zutaten
Couscous mit mariniertem Mozzarella
von Sandra Strehle und 1 weiteren
20 Min.
Vegetarisch mit Cocktailtomaten, Couscous, Gemüsebrühe, Kräuter, Mozzarella, Olivenöl und 5 weiteren Zutaten
Overnight-Schoko-Chia mit Banane
von Carolina Hausmann und 2 weiteren
8,2 Std.
Vegan mit Agavendicksaft, Banane, Chia-Samen, Haferflocken, Kakaopulver, Kokosflocken
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