SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Cashewkerne, Zwiebel, Kichererbsen, Margarine
Bayerisch for vegans – Veganer Obazda? Okay, wir geben es zu, eingeschworene Wiesn-Besucher können wir nicht täuschen – wollen wir aber auch gar nicht. Unsere Alternative schmeckt herrlich deftig und passt perfekt zum Weißbier.
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15 MinutenVorbereitungszeit
12 StundenRuhezeit
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Cashewkerne mindestens 8 Stunden in Wasser einweichen. Anschließend Einweichwasser abgießen und die Kerne unter fließendem Wasser gut abspülen.
Zwiebel fein würfeln. Alle Zutaten für den Obazda, außer den Zwiebelwürfeln, in eine Küchenmaschine geben und fein pürieren. Zwiebeln unterheben und mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
Brezeln aufschneiden und großzügig mit Obazda bestreichen. Mit gehacktem Schnittlauch garnieren.
15 MinutenVorbereitungszeit
12 StundenRuhezeit
Zucchini mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken – vegan
von Harsha Gramminger
35 Min.
Vegan mit Blumenkohl, Chilischote, Erbsen, Garam Masala, Hing, Ingwer, Karotten und 11 weiteren Zutaten
Kirsch-Mohn-Käsekuchen
von Christine Mayr
6,5 Std.
Vegan, Rohkost mit Agavendicksaft, Blaumohn, Cashewkerne, Datteln, Kakaonibs, Kokosbutter und 10 weiteren Zutaten
Vegane Zimtschnecken mit Kardamom und Mandeln
von Cora Wetzstein und 1 weiteren
1,7 Std.
Vegan mit Kardamom, Mandeldrink, Mandeln, Margarine, Rohrohrzucker, Salz und 3 weiteren Zutaten
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