Hafercreme mit Ananassalat
mit Ananas, Pistazienkerne, brauner Rohrzucker, Kokoschips
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Zutaten für Portion
- 0,25Ananas (200 g)
- 2 ELgehackte Pistazienkerne (10 g)
- 1 TL
- 3 ELKokoschips (20 g)
- 5 ELzarte Haferflocken (50 g)
- 150 ml
- 1 EL
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
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Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- kleine beschichtete Pfanne
Nährwerte pro Portion
Allergene
Zubereitung
Ansicht
1
0,25Ananas2ELgehacktePistazienkerne1TLbrauner Rohrzucker3ELKokoschips
Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Mit den Pistazienkernen und dem Rohrzucker mischen. Die Kokoschips in einer kleinen beschichteten Pfanne ohne Fett leicht rösten.
2
5ELzarteHaferflocken150mlOrangensaft1ELHonig
Die Haferflocken mit dem Orangensaft und dem Honig glatt rühren. Die Hafercreme in ein Schälchen füllen und die Ananas und die Kokoschips darübergeben.
Tipp!
Morgens können Sie die Hafercreme statt mit Orangensaft auch mit Sojajoghurt oder -drink anrühren. Wenn Sie die Creme mittags als Nachtisch genießen möchten, ist herkömmlicher Joghurt ebenso geeignet wie Kuhmilch. Abends ist die Hafercreme tabu, denn sie enthält zu viele Kohlenhydrate.
Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- kleine beschichtete Pfanne
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