SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Granatäpfel, weiße Chiasamen, Kokosblütensirup, Kokos-Mandelcreme
Dieses Dessert sieht unglaublich toll aus, schmeckt phantastisch und ist einfach und schnell zubereitet. Mit diesem Gericht beeindruckst du deine Gäste auf jeden Fall. Frei nach dem Motto: das Beste kommt zum Schluss!
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
10 MinutenVorbereitungszeit
30 MinutenRuhezeit
Ansicht
Die Granatäpfel entkernen und 3/4 der Kerne in einem Mixer pürieren. Das Püree anschließend durch ein Sieb passieren und den Saft auffangen. In diesem Saft nun die weißen Chiasamen einlegen, den Kokosblütensirup dazugeben und für circa 30 Minuten quellen lassen.
Währenddessen die Mandelcreme mit dem Wasser vermischen, sodass sie etwas dünner wird. Die Ananas schälen, vom Strunk befreien und in dünne Scheiben schneiden. Parallel dazu in einer Pfanne das Kokosöl erhitzen.
Die Ananasscheiben nun im Kokosöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Chiasamen fertig gequollen sind. Dann den Pudding gemeinsam mit etwas Mandelcreme und den restlichen frischen Granatapfelkernen anrichten und mit den Ananasscheiben dekorieren.
Wer lieber eine andere Mandelcreme nutzen möchte, hat die freie Wahl. Ganz egal, ob mit oder ohne Kokos, hier darf alles benutzt werden, was schmeckt!
Auch du hast einen extra Magen für Desserts? Dann haben wir hier die richtige Rezeptsammlung für dich! Vegane Desserts, von denen du nicht genug bekommen kannst.
Granatapfel liegt zwar voll im Trend, aber das Entkernen bereitet dir Schwierigkeiten? Dann ab ins Magazin! Denn hier zeigen wir dir 2 saubere und schnelle Hacks, wie du deinen Granatapfel entkernst, ohne die Kerne im ganzen Zimmer zu verteilen.
10 MinutenVorbereitungszeit
30 MinutenRuhezeit
Süßkartoffelsalat mit Quinoa und Bohnen
von Ulrike Göbl
2,5 Std.
Vegan mit Feuerbohnen, Knoblauchzehen, Kreuzkümmel, Olivenöl, Pfeffer, Quinoa und 5 weiteren Zutaten
Süßes Sushi
von SveaCooks
20 Min.
Vegan mit Apfelsaft, Heidelbeeren, Himbeeren, Kiwi, Kokosflocken, Kokosmilch und 4 weiteren Zutaten
Gazpacho
von SevenCooks Lunchtime und 1 weiteren
30 Min.
Vegan, Rohkost mit Agavensirup, Gurken, Knoblauchzehen, Limette, Olivenöl, Paprika und 6 weiteren Zutaten
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.
