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Feigenschnitten mit Erdnüssen

mit Orange, gesalzene Erdnüsse, Soft-Feigen, Chia-Samen

Vegetarisch

121 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

10 Min.
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Zutaten für  Stücke

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Blitzhacker

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 1 Stück

Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
1Orange50ggesalzene Erdnüsse100gSoft-Feigen1ELChia-Samen1ELHonig60gHaferkleie

Die Orange auspressen. Den Saft mit Erdnüssen, Feigen, Chiasamen und Honig im Blitzhacker fein pürieren. Die Masse in eine Schüssel füllen und die Haferkleie unterrühren, bis eine feste, geschmeidige Masse entsteht. Diese ca. 10 Min. quellen lassen.

2
16Back-Oblaten

Aus der Feigen-Nuss-Masse mit den Händen 8 Kugeln formen. Jede Kugel auf 1 Oblate setzen, mit 1 weiteren Oblate abdecken und die Masse dazwischen gleichmäßig bis zum Rand flach drücken. Die Schnitten lassen sich sofort genießen oder gekühlt bis zu 3 Tage aufbewahren.


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Blitzhacker

Low Carb von Carolina Hausmann, Cora Wetzstein, Nico Stanitzok

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Low Carb

von Carolina Hausmann, Carolina Hausmann, Cora Wetzstein, Nico Stanitzok

Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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