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Alles zur Zutat Pfifferling
Pfifferling Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Pfifferling". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Spinat-Topfenknödel mit Pfifferlingen![](https://api-prod.sevencooks.com/img/general/vegetarisches_rezept_spinattopfenkndel_mit_pfifferlingen_1-1034194-204-255-0.jpg)
103![Vegetarisch](/img/icons/vegetarian.svg)
![](https://api-prod.sevencooks.com/img/general/vegetarisches_rezept_spinattopfenkndel_mit_pfifferlingen_1-1034194-204-255-0.jpg)
Spinat-Topfenknödel mit Pfifferlingen
Mittel | 7 Std. | 703 kcal
Brezenknödel mit Pfifferling-Champignon-Rahmsauce![](https://api-prod.sevencooks.com/img/general/veganes_rezept_brezenkndel_mit_pfifferlingchampignonrahmsauce_1-1026928-204-255-0.jpg)
201![Vegan](/img/icons/vegan.svg)
![](https://api-prod.sevencooks.com/img/general/veganes_rezept_brezenkndel_mit_pfifferlingchampignonrahmsauce_1-1026928-204-255-0.jpg)
Brezenknödel mit Pfifferling-Champignon-Rahmsauce
Mittel | 1,2 Std. | 496 kcal
Blauer Kartoffelsalat mit Pilz-Vinaigrette![](https://api-prod.sevencooks.com/img/general/75_blauer_kartoffelsalat_k-1024579-204-255-0.jpg)
6![Vegetarisch](/img/icons/vegetarian.svg)
![](https://api-prod.sevencooks.com/img/general/75_blauer_kartoffelsalat_k-1024579-204-255-0.jpg)
Blauer Kartoffelsalat mit Pilz-Vinaigrette
Mittel | 1,5 Std. | 245 kcal
Teilen:
15kcal1%
Brennwert
61kJ1%
Energie
92GRAMM4%
Wasser
2,4GRAMM4%
Eiweiß
0,5GRAMM0%
Fett
0,2GRAMM0%
Kohlenhydrate
3,3GRAMM0%
Ballaststoffe
1,7GRAMM0%
Minerale
0,1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Pfifferling enthält 61 kJ Brennwert bzw. 15 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,381 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,49 g Fett (0 %) als auch 0,17 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent217 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin1300 µg
- Vitamin D-Calciferole2.1 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent60 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol60 µg
- Vitamin B1-Thiamin20 µg
- Vitamin B2-Riboflavin230 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure6500 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent7300 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure2500 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin40 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)15 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure25 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure6000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium3 mg
- Kalium332 mg
- Calcium4 mg
- Magnesium14 mg
- Phosphor57 mg
- Schwefel35 mg
- Chlorid30 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen6500 µg
- Zink650 µg
- Kupfer0 µg
- Mangan180 µg
- Fluorid50 µg
- Iodid3.3 µg