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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Spinat-Gewürz-Reis
      Rezeptbild für "Spinat-Gewürz-Reis"Foto: Anke Schütz
      65
      Vegan
      Spinat-Gewürz-Reis
      Einfach | 30 Min. | 584 kcal
      Seitan-Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat
      Rezeptbild für "Seitan-Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat"Foto: Günter Beer
      17
      Vegetarisch
      Seitan-Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat
      Mittel | 45 Min. | 671 kcal
      Soba-Nudeln mit Pak Choi
      Rezeptbild für "Soba-Nudeln mit Pak Choi"Foto: Lang
      93
      Vegan
      Soba-Nudeln mit Pak Choi
      Mittel | 25 Min. | 474 kcal
      Spargel mit Seidentofu-Hollandaise
      Rezeptbild für "Spargel mit Seidentofu-Hollandaise"Foto: Günter Beer
      12
      Vegetarisch
      Spargel mit Seidentofu-Hollandaise
      Einfach | 35 Min. | 611 kcal
      Süßkartoffel-Limetten-Suppe
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Limetten-Suppe"Foto: Wolfgang Schardt
      29
      Vegetarisch
      Süßkartoffel-Limetten-Suppe
      Einfach | 25 Min. | 329 kcal
      Sprossensalat mit Ingwer
      Rezeptbild für "Sprossensalat mit Ingwer"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      18
      Vegetarisch
      Sprossensalat mit Ingwer
      Einfach | 30 Min. | 416 kcal
      Süßkartoffeln aus dem Wok mit Tempeh
      Rezeptbild für "Süßkartoffeln aus dem Wok mit Tempeh"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      45
      Vegan
      Süßkartoffeln aus dem Wok mit Tempeh
      Einfach | 35 Min. | 572 kcal
      Süßkartoffel-Pilz-Quiche
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Pilz-Quiche"Foto: Thorsten Suedfels
      57
      Vegan
      Süßkartoffel-Pilz-Quiche
      Mittel | 2,2 Std. | 610 kcal
      Tomatenessenz mit Shiitakepäckchen
      Rezeptbild für "Tomatenessenz mit Shiitakepäckchen"Foto: René Riis
      18
      Vegan
      Tomatenessenz mit Shiitakepäckchen
      Schwer | 1 Std. | 318 kcal
      Vegetarischer Labskaus
      Rezeptbild für "Vegetarischer Labskaus"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegetarisch
      Vegetarischer Labskaus
      Mittel | 50 Min. | 432 kcal
      Udon-Nudelsuppe mit Gomasio-Tofu
      Rezeptbild für "Udon-Nudelsuppe mit Gomasio-Tofu"Foto: Günter Beer
      41
      Vegan
      Udon-Nudelsuppe mit Gomasio-Tofu
      Mittel | 30 Min. | 377 kcal
      Vier-Käse-Suppe mit Pilzen
      Rezeptbild für "Vier-Käse-Suppe mit Pilzen"Foto: Anke Schütz
      32
      Vegetarisch
      Vier-Käse-Suppe mit Pilzen
      Einfach | 1 Std. | 436 kcal
      Warmer Quinoa mit Ofenkürbis
      Rezeptbild für "Warmer Quinoa mit Ofenkürbis"Foto: Lang
      100
      Vegan
      Warmer Quinoa mit Ofenkürbis
      Einfach | 40 Min. | 391 kcal
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Rezeptbild für "Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung"Foto: Günter Beer
      36
      Vegetarisch
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Schwer | 1,3 Std. | 594 kcal
      Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur
      Rezeptbild für "Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur"Foto: René Riis
      85
      Vegan
      Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur
      Mittel | 50 Min. | 395 kcal
      Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta
      Rezeptbild für "Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      32
      Vegetarisch
      Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta
      Einfach | 30 Min. | 435 kcal
      Wurzelcremesuppe
      Rezeptbild für "Wurzelcremesuppe"Foto: Silvio Knezevic
      66
      Vegetarisch
      Wurzelcremesuppe
      Einfach | 40 Min. | 577 kcal
      Wokgemüse mit Tofu
      Rezeptbild für "Wokgemüse mit Tofu"Foto: Food Einwanger
      165
      Vegan
      Wokgemüse mit Tofu
      Einfach | 25 Min. | 278 kcal
      Wirsing-Tomaten-Lasagne mit Beluga-Linsen
      Rezeptbild für "Wirsing-Tomaten-Lasagne mit Beluga-Linsen"Foto: Julia Hoersch
      73
      Vegetarisch
      Wirsing-Tomaten-Lasagne mit Beluga-Linsen
      Schwer | 1,6 Std. | 801 kcal
      Würziger Tofu mit Romana
      Rezeptbild für "Würziger Tofu mit Romana"Foto: Wolfgang Schardt
      22
      Vegan
      Würziger Tofu mit Romana
      Einfach | 50 Min. | 371 kcal

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