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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Orientalische Ofenauberginen mit Zitronenbulgur
      Rezeptbild für "Orientalische Ofenauberginen mit Zitronenbulgur"Foto: SevenCooks
      485
      Vegan
      Orientalische Ofenauberginen mit Zitronenbulgur
      Mittel | 1,8 Std. | 422 kcal
      Gefüllter Fenchel
      Rezeptbild für "Gefüllter Fenchel"Foto: Andreas Fahrni
      24
      Vegetarisch
      Gefüllter Fenchel
      Mittel | 1 Std. | 474 kcal
      Seitan-Nasi-Goreng
      Rezeptbild für "Seitan-Nasi-Goreng"Foto: Lang
      18
      Vegetarisch
      Seitan-Nasi-Goreng
      Mittel | 35 Min. | 700 kcal
      Palak Tofu
      Rezeptbild für "Palak Tofu"Foto: Barbara Bonisolli
      304
      Vegan
      Palak Tofu
      Einfach | 25 Min. | 207 kcal
      Ofen-Brokkoli mit Kurkumapüree
      Rezeptbild für "Ofen-Brokkoli mit Kurkumapüree"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      29
      Vegetarisch
      Ofen-Brokkoli mit Kurkumapüree
      Einfach | 45 Min. | 598 kcal
      Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen
      Rezeptbild für "Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen"Foto: Günter Beer
      34
      Vegan
      Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen
      Mittel | 30 Min. | 611 kcal
      Auberginen-Mozzarella-Türmchen
      Rezeptbild für "Auberginen-Mozzarella-Türmchen"Foto: Fotostudio Eising
      42
      Vegetarisch
      Auberginen-Mozzarella-Türmchen
      Mittel | 35 Min. | 1094 kcal
      Auberginen-Caponata
      Rezeptbild für "Auberginen-Caponata"Foto: SevenCooks
      163
      Vegan
      Auberginen-Caponata
      Einfach | 1,7 Std. | 304 kcal
      Maispolenta mit Holunderrotkohl
      Rezeptbild für "Maispolenta mit Holunderrotkohl"Foto: Wolfgang Schardt
      42
      Vegetarisch
      Maispolenta mit Holunderrotkohl
      Mittel | 3,3 Std. | 818 kcal
      Möhrensalat im Fladenbrot mit Cashew-Dressing
      Rezeptbild für "Möhrensalat im Fladenbrot mit Cashew-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      24
      Vegan
      Möhrensalat im Fladenbrot mit Cashew-Dressing
      Einfach | 35 Min. | 572 kcal
      Eisbergsalat-Wraps mit Couscousfüllung
      Rezeptbild für "Eisbergsalat-Wraps mit Couscousfüllung"Foto: SevenCooks
      160
      Vegan
      Eisbergsalat-Wraps mit Couscousfüllung
      Einfach | 45 Min. | 412 kcal
      Fruchtiger Glasnudelsalat
      Rezeptbild für "Fruchtiger Glasnudelsalat"Foto: SevenCooks
      354
      Vegan
      Fruchtiger Glasnudelsalat
      Einfach | 25 Min. | 498 kcal
      Griechische Kopfsalat-Wraps
      Rezeptbild für "Griechische Kopfsalat-Wraps"Foto: SevenCooks
      292
      Vegetarisch
      Griechische Kopfsalat-Wraps
      Einfach | 20 Min. | 404 kcal
      Gado Gado indonesischer Kartoffelsalat
      Rezeptbild für "Gado Gado indonesischer Kartoffelsalat"Foto: SevenCooks
      452
      Vegan
      Gado Gado indonesischer Kartoffelsalat
      Einfach | 40 Min. | 458 kcal
      Superfood Bowl mit SoFine Brokkoli Burger
      Rezeptbild für "Superfood Bowl mit SoFine Brokkoli Burger"Foto: SoFine
      38
      Vegan
      Superfood Bowl mit SoFine Brokkoli Burger
      Einfach | 30 Min. | 791 kcal
      Kartoffelknödel mit Räuchertofu-Füllung und Apfel-Rotkohl
      Rezeptbild für "Kartoffelknödel mit Räuchertofu-Füllung und Apfel-Rotkohl"Foto: Simply Vegan
      58
      Vegan
      Kartoffelknödel mit Räuchertofu-Füllung und Apfel-Rotkohl
      Mittel | 1,8 Std. | 497 kcal
      Krautsalat mit Karotte
      Rezeptbild für "Krautsalat mit Karotte"Foto: SevenCooks
      147
      Vegetarisch
      Krautsalat mit Karotte
      Einfach | 3,3 Std. | 172 kcal
      Reis mit Erbsen und Kohl
      Rezeptbild für "Reis mit Erbsen und Kohl"Foto: Harsha Gramminger
      27
      Vegetarisch
      Reis mit Erbsen und Kohl
      Mittel | 50 Min. | 698 kcal
      Auberginen-Curry – vegan
      Rezeptbild für "Auberginen-Curry – vegan"Foto: iStock.com/rez-art
      216
      Vegan
      Auberginen-Curry – vegan
      Einfach | 40 Min. | 288 kcal
      Rote-Bete-Kokos-Stampf mit Tempeh
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Kokos-Stampf mit Tempeh"Foto: SevenCooks
      475
      Vegan
      Rote-Bete-Kokos-Stampf mit Tempeh
      Einfach | 30 Min. | 522 kcal

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