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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Paprikasuppe mit Bulgur-Gremolata
      Rezeptbild für "Paprikasuppe mit Bulgur-Gremolata"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      11
      Vegetarisch
      Paprikasuppe mit Bulgur-Gremolata
      Einfach | 30 Min. | 289 kcal
      Omelett mit Ratatouille
      Rezeptbild für "Omelett mit Ratatouille"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      71
      Vegetarisch
      Omelett mit Ratatouille
      Einfach | 30 Min. | 374 kcal
      Pasta mit Artischocken-Sugo
      Rezeptbild für "Pasta mit Artischocken-Sugo"Foto: Wolfgang Schardt
      27
      Vegetarisch
      Pasta mit Artischocken-Sugo
      Mittel | 35 Min. | 568 kcal
      Ofenzucchini mit Kürbiskern-Dip
      Rezeptbild für "Ofenzucchini mit Kürbiskern-Dip"Foto: Anke Schütz
      9
      Vegan
      Ofenzucchini mit Kürbiskern-Dip
      Mittel | 40 Min. | 297 kcal
      Pasta alla vesuviana
      Rezeptbild für "Pasta alla vesuviana"Foto: Wolfgang Schardt
      52
      Vegetarisch
      Pasta alla vesuviana
      Mittel | 25 Min. | 641 kcal
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      24
      Vegetarisch
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Mittel | 1,3 Std. | 484 kcal
      Paprika-Bohnen-Salat mit Feta
      Rezeptbild für "Paprika-Bohnen-Salat mit Feta"Foto: Kramp/Gölling
      27
      Vegetarisch
      Paprika-Bohnen-Salat mit Feta
      Mittel | 15 Min. | 634 kcal
      Kürbissuppe mit Cranberrybröseln
      Rezeptbild für "Kürbissuppe mit Cranberrybröseln"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      53
      Vegan
      Kürbissuppe mit Cranberrybröseln
      Einfach | 30 Min. | 147 kcal
      Kürbis-Kartoffel-Curry mit Tofu
      Rezeptbild für "Kürbis-Kartoffel-Curry mit Tofu"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      85
      Vegan
      Kürbis-Kartoffel-Curry mit Tofu
      Einfach | 30 Min. | 546 kcal
      Kürbis-Ratatouille
      Rezeptbild für "Kürbis-Ratatouille"Foto: Anke Schütz
      163
      Vegan
      Kürbis-Ratatouille
      Einfach | 45 Min. | 232 kcal
      Kürbis-Lasagne
      Rezeptbild für "Kürbis-Lasagne"Foto: Anke Schütz
      136
      Vegetarisch
      Kürbis-Lasagne
      Einfach | 1,3 Std. | 691 kcal
      Kürbis-Salbei-Gnocchi
      Rezeptbild für "Kürbis-Salbei-Gnocchi"Foto: Anke Schütz
      35
      Vegetarisch
      Kürbis-Salbei-Gnocchi
      Mittel | 45 Min. | 515 kcal
      Marinierte Linsen
      Rezeptbild für "Marinierte Linsen"Foto: Alexander Walter
      26
      Vegan
      Marinierte Linsen
      Mittel | 2,1 Std. | 291 kcal
      Mangold-Brezen-Knödel mit Pilzragout
      Rezeptbild für "Mangold-Brezen-Knödel mit Pilzragout"Foto: Food Einwanger
      35
      Vegetarisch
      Mangold-Brezen-Knödel mit Pilzragout
      Mittel | 1 Std. | 560 kcal
      Kichererbsen-Quinoa-Burger
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Quinoa-Burger"Foto: Anke Schütz
      31
      Vegetarisch
      Kichererbsen-Quinoa-Burger
      Mittel | 40 Min. | 558 kcal
      Mariniertes Ratatouille
      Rezeptbild für "Mariniertes Ratatouille"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      25
      Vegan
      Mariniertes Ratatouille
      Mittel | 12,8 Std. | 215 kcal
      Ratatouillesuppe
      Rezeptbild für "Ratatouillesuppe"Foto: Anke Schütz
      92
      Vegan
      Ratatouillesuppe
      Mittel | 40 Min. | 160 kcal
      Polentaspieße
      Rezeptbild für "Polentaspieße"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      30
      Vegan
      Polentaspieße
      Mittel | 1,7 Std. | 620 kcal
      Ketchup
      Rezeptbild für "Ketchup"Foto: iStock.com/5PH
      14
      Vegan
      Ketchup
      Einfach | 40 Min. | 25 kcal
      Falafel-Wraps
      Rezeptbild für "Falafel-Wraps"Foto: Lisa Linder
      52
      Vegan
      Falafel-Wraps
      Schwer | 1,7 Std. | 883 kcal

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