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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Zucchini-Feta-Auflauf
      Rezeptbild für "Zucchini-Feta-Auflauf"Foto: Lothar Ursinus
      143
      Vegetarisch
      Zucchini-Feta-Auflauf
      Einfach | 40 Min. | 731 kcal
      Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar
      Rezeptbild für "Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar"Foto: SevenCooks
      177
      Vegan
      Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar
      Einfach | 20 Min. | 347 kcal
      Schnelles Pitta-Frühstück, frisches Obst auf Amaranth
      Rezeptbild für "Schnelles Pitta-Frühstück, frisches Obst auf Amaranth"Foto: Harsha Gramminger
      28
      Vegetarisch
      Schnelles Pitta-Frühstück, frisches Obst auf Amaranth
      Einfach | 15 Min. | 275 kcal
      Blattsalat mit Joghurt-Sauce
      Rezeptbild für "Blattsalat mit Joghurt-Sauce"Foto: iStock.com/barol16
      66
      Vegetarisch
      Blattsalat mit Joghurt-Sauce
      Einfach | 20 Min. | 88 kcal
      Mango-Papaya-Lassi – vegan
      Rezeptbild für "Mango-Papaya-Lassi – vegan"Foto: iStock.com/HeikeRau
      13
      Vegan
      Mango-Papaya-Lassi – vegan
      Einfach | 10 Min. | 124 kcal
      Schnelles Pitta-Frühstück, frisches Obst auf Amaranth – vegan
      Rezeptbild für "Schnelles Pitta-Frühstück, frisches Obst auf Amaranth – vegan"Foto: iStock.com/warrengoldswain
      57
      Vegan
      Schnelles Pitta-Frühstück, frisches Obst auf Amaranth – vegan
      Einfach | 15 Min. | 291 kcal
      Möhrenkuchen mit Kokos – vegan
      Rezeptbild für "Möhrenkuchen mit Kokos – vegan"Foto: iStock.com/czarny_bez
      37
      Vegan
      Möhrenkuchen mit Kokos – vegan
      Einfach | 1,5 Std. | 248 kcal
      Auberginen-Nudel-Salat
      Rezeptbild für "Auberginen-Nudel-Salat"Foto: Barbara Bonisolli
      43
      Vegetarisch
      Auberginen-Nudel-Salat
      Mittel | 55 Min. | 505 kcal
      Chia-Berry-Fool
      Rezeptbild für "Chia-Berry-Fool"Foto: Lang
      37
      Vegan
      Chia-Berry-Fool
      Einfach | 6,2 Std. | 186 kcal
      Fenchelcremesuppe mit Weintraubensalsa
      Rezeptbild für "Fenchelcremesuppe mit Weintraubensalsa"Foto: Wolfgang Schardt
      20
      Vegetarisch
      Fenchelcremesuppe mit Weintraubensalsa
      Mittel | 40 Min. | 537 kcal
      Warmer Möhrensalat
      Rezeptbild für "Warmer Möhrensalat"Foto: Lang
      21
      Vegan
      Warmer Möhrensalat
      Einfach | 20 Min. | 333 kcal
      Zucchini-Beeren-Reis mit gegrillter Avocado
      Rezeptbild für "Zucchini-Beeren-Reis mit gegrillter Avocado"Foto: Kramp/Gölling
      20
      Vegetarisch
      Zucchini-Beeren-Reis mit gegrillter Avocado
      Mittel | 45 Min. | 514 kcal
      Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing
      Rezeptbild für "Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing"Foto: SevenCooks
      513
      Vegan
      Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing
      Einfach | 30 Min. | 395 kcal
      Grüne Minestrone mit Shiitake-Pesto
      Rezeptbild für "Grüne Minestrone mit Shiitake-Pesto"Foto: Wolfgang Schardt
      16
      Vegan
      Grüne Minestrone mit Shiitake-Pesto
      Mittel | 1,2 Std. | 425 kcal
      Halloumi-Spieße mit Zhug-Sauce
      Rezeptbild für "Halloumi-Spieße mit Zhug-Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      20
      Vegetarisch
      Halloumi-Spieße mit Zhug-Sauce
      Mittel | 1 Std. | 452 kcal
      Kalte Avocado-Gurken-Suppe
      Rezeptbild für "Kalte Avocado-Gurken-Suppe"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      22
      Vegan
      Kalte Avocado-Gurken-Suppe
      Einfach | 10 Min. | 250 kcal
      Kidneybohnen-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Salsa und Avocado
      Rezeptbild für "Kidneybohnen-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Salsa und Avocado"Foto: Barbara Bonisolli
      98
      Vegan
      Kidneybohnen-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Salsa und Avocado
      Mittel | 45 Min. | 407 kcal
      Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips"Foto: Wolfgang Schardt
      44
      Vegan
      Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips
      Mittel | 50 Min. | 487 kcal
      Kokoscreme mit Maracuja
      Rezeptbild für "Kokoscreme mit Maracuja"Foto: Lang
      31
      Vegetarisch
      Kokoscreme mit Maracuja
      Mittel | 2 Std. | 314 kcal
      Kürbisburger mit Zwiebel-Confit
      Rezeptbild für "Kürbisburger mit Zwiebel-Confit"Foto: Wolfgang Schardt
      64
      Vegetarisch
      Kürbisburger mit Zwiebel-Confit
      Mittel | 1 Std. | 492 kcal

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