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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Aubergine mit Süßkartoffelfüllung
      Rezeptbild für "Aubergine mit Süßkartoffelfüllung"Foto: Thorsten Suedfels
      110
      Vegetarisch
      Aubergine mit Süßkartoffelfüllung
      Einfach | 1,1 Std. | 509 kcal
      Rotkohlsalat mit gerösteten Walnüssen
      Rezeptbild für "Rotkohlsalat mit gerösteten Walnüssen"Foto: nutsandblueberries
      44
      Vegetarisch
      Rotkohlsalat mit gerösteten Walnüssen
      Einfach | 1,5 Std. | 415 kcal
      Weißer Bohnensalat mit Feta und Croûtons
      Rezeptbild für "Weißer Bohnensalat mit Feta und Croûtons"Foto: Fotostudio Eising
      82
      Vegetarisch
      Weißer Bohnensalat mit Feta und Croûtons
      Einfach | 20 Min. | 645 kcal
      Würziges Gemüsepüree
      Rezeptbild für "Würziges Gemüsepüree"Foto: Wolfgang Schardt
      22
      Vegetarisch
      Würziges Gemüsepüree
      Mittel | 45 Min. | 190 kcal
      Ziegenkäse „brûlée“ mit Ratatouille und schwarzen Oliven
      Rezeptbild für "Ziegenkäse „brûlée“ mit Ratatouille und schwarzen Oliven"Foto: Julia Hoersch
      53
      Vegetarisch
      Ziegenkäse „brûlée“ mit Ratatouille und schwarzen Oliven
      Einfach | 45 Min. | 630 kcal
      Zucchininudel-Salat
      Rezeptbild für "Zucchininudel-Salat"Foto: Lang
      111
      Vegan
      Zucchininudel-Salat
      Einfach | 15 Min. | 151 kcal
      Zucchinisalat mit Omelett-Würfeln
      Rezeptbild für "Zucchinisalat mit Omelett-Würfeln"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      60
      Vegetarisch
      Zucchinisalat mit Omelett-Würfeln
      Einfach | 40 Min. | 304 kcal
      Palmkohl-weiße Bohnen-Caesar-Salat
      Rezeptbild für "Palmkohl-weiße Bohnen-Caesar-Salat"Foto: Hannah Kaminski
      14
      Vegan
      Palmkohl-weiße Bohnen-Caesar-Salat
      Mittel | 12,4 Std. | 295 kcal
      Herbstliche Minestrone mit Salzzitrone
      Rezeptbild für "Herbstliche Minestrone mit Salzzitrone"Foto: Emily Montana, Der Speisemeister, Kosmos Verl
      36
      Vegetarisch
      Herbstliche Minestrone mit Salzzitrone
      Einfach | 1 Std. | 446 kcal
      Gorgonzola-Fondue
      Rezeptbild für "Gorgonzola-Fondue"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      4
      Vegetarisch
      Gorgonzola-Fondue
      Einfach | 25 Min. | 1427 kcal
      Gemüse-Wraps mit Guacamole und Hummus
      Rezeptbild für "Gemüse-Wraps mit Guacamole und Hummus"Foto: SevenCooks
      773
      Vegan
      Gemüse-Wraps mit Guacamole und Hummus
      Einfach | 25 Min. | 684 kcal
      California Burger
      Rezeptbild für "California Burger"Foto: Julia Hoersch
      90
      Vegetarisch
      California Burger
      Schwer | 1,4 Std. | 359 kcal
      Gratinierte Pfannkuchen mit Möhren und Lauch
      Rezeptbild für "Gratinierte Pfannkuchen mit Möhren und Lauch"Foto: Susann Probst & Yannic Schon/Krautkopf
      26
      Vegetarisch
      Gratinierte Pfannkuchen mit Möhren und Lauch
      Mittel | 55 Min. | 718 kcal
      Tabbouleh
      Rezeptbild für "Tabbouleh"Foto: Arnold Pöschl/NeunZehn Verlag
      36
      Vegetarisch
      Tabbouleh
      Einfach | 45 Min. | 94 kcal
      Glasnudelsalat mit Gemüse
      Rezeptbild für "Glasnudelsalat mit Gemüse"Foto: Alexander Walter
      100
      Vegan
      Glasnudelsalat mit Gemüse
      Einfach | 35 Min. | 342 kcal
      Süßkartoffeltoast mit Feta
      Rezeptbild für "Süßkartoffeltoast mit Feta"Foto: SevenCooks
      350
      Vegetarisch
      Süßkartoffeltoast mit Feta
      Einfach | 30 Min. | 502 kcal
      Herzhafte Süßkartoffeltoasts
      Rezeptbild für "Herzhafte Süßkartoffeltoasts"Foto: SevenCooks
      258
      Vegan
      Herzhafte Süßkartoffeltoasts
      Einfach | 30 Min. | 500 kcal
      Gemüsepfanne mit grünem und weißem Spargel
      Rezeptbild für "Gemüsepfanne mit grünem und weißem Spargel"Foto: SevenCooks
      463
      Vegan
      Gemüsepfanne mit grünem und weißem Spargel
      Einfach | 35 Min. | 389 kcal
      Gewürzkartoffeln mit Linsen
      Rezeptbild für "Gewürzkartoffeln mit Linsen"Foto: Wolfgang Schardt
      50
      Vegetarisch
      Gewürzkartoffeln mit Linsen
      Einfach | 40 Min. | 710 kcal
      Auberginen-Pizzetta
      Rezeptbild für "Auberginen-Pizzetta"Foto: SevenCooks
      105
      Vegetarisch
      Auberginen-Pizzetta
      Einfach | 55 Min. | 193 kcal

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