Ziegenkäse Törtchen mit Olivenkirschen
mit Ziegenfrischkäse, Butter, Weizenmehl, Zwiebel
Ein exklusives MANI Rezept von Bio-Spitzenkoch Konrad Geiger

mit Ziegenfrischkäse, Butter, Weizenmehl, Zwiebel
Ein exklusives MANI Rezept von Bio-Spitzenkoch Konrad Geiger
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
30 MinutenVorbereitungszeit
40 MinutenKoch-/Backzeit
1 StundenRuhezeit
Ansicht
Ziegenfrischkäse, Butter, Mehl und 1 TL Meersalz in einer Küchenmaschine kurz verkneten, dann eine Stunde zugedeckt ruhen lassen.
Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Kirschsaft mit den Thymian- und Basilikumstängel auf 1/3 Volumen im Topf reduzieren lassen. Stängel entfernen, 1/3 der Kirschen und 8 Stück zerkleinerte Oliven dazugeben und ziehen lassen.
Olivenöl im Topf erhitzen, darin die Zwiebeln glasig anschwitzen und auskühlen lassen.
Den Teig in 12 Stücke teilen und jeweils gleichmäßig in eine Mulde pressen.
Sahne leicht schlagen, dann die Eier, Thymian, Basilikum und Zwiebeln dazu rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ca. 2/3 von den Kirschen, den Fetakäse-Würfeln, Mandeln und Oliven auf die Tarte-Böden verteilen.
Die Sahnemasse auf die Böden so verteilen, dass die Masse alle anderen Zutaten leicht bedeckt.
Bei 175 °C 45 Minuten backen.
Mit dem Kirschsaft warm servieren.
Verfeinern Sie die Kirschsauce mit etwas MANI Kalamata Balsamessig und etwas schwarzem Pfeffer.
für 4 Hauptspeisen oder 12 Vorspeisen
....und weitere tolle Snacks & Drinks findest du in unserer Sammlung: Alles für die nächste Party.
30 MinutenVorbereitungszeit
40 MinutenKoch-/Backzeit
1 StundenRuhezeit
Linsenfrikadellen mit Sesamsamen
von Susanna Bingemer und 1 weiteren
1,3 Std.
Vegan mit Haferflocken, Knoblauchzehen, Leinsamen, Olivenöl, Pfeffer, Puy-Linsen und 4 weiteren Zutaten
Reistaler
von SimonCooks
20 Min.
Vegetarisch mit Ei, Fenchelsamen, Karotte, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer, Reis, Salz und 3 weiteren Zutaten
Ziegenkäse Törtchen mit Olivenkirschen
von MANI
2,2 Std.
Vegetarisch mit Basilikum, Butter, Eier, Fetakäse, Kalamata Oliven und 11 weiteren Zutaten
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.