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MANI

Mit dem vielfach ausgezeichneten Bio-Olivenöl MANI, legte das Unternehmen Bläuel den Grundstein für den biologischen Olivenanbau in Griechenland, genauer in der Region Mani auf dem Peloponnes. Dort begannen die gebürtigen Österreicher Fritz und Burgi Bläuel vor über 35 Jahren gemeinsam mit lokalen Landwirten Oliven nach biologischen Richtlinien anzubauen und besonders hochwertiges Olivenöl zu produzieren und abzufüllen. Mittlerweile führt Sohn Felix das Unternehmen mit rund 65 MitarbeiterInnen. Das Familienunternehmen fördert die wirtschaftliche und ökologische Entwicklung in der Region Mani und steht für echte Naturverbundenheit sowie leidenschaftliches Handwerk. Seit Frühjahr 2014 erkennen Verbraucher die hohe ökologische und faire Qualität der griechischen Olivenmarke MANI an dem Naturland Fair Logo auf den Etiketten vieler Olivenprodukte.

Alle Rezepte von MANI

Auberginen-Pita
Teller mit einer Pita aus Auberginen, überbacken
18
Vegetarisch
Auberginen-Pita
Mittel | 4,1 Std. | 461 kcal

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