SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit rote Paprika, rote Zwiebel, Rosmarin, Olivenöl
Sehen sie nicht wunderschön aus! Die Paprika- und Zwiebelstücke werden direkt auf die Rosmarinzweige aufgespießt. Das sieht nicht nur unglaublich schön aus, sondern verleiht den Spießen auch einen tollen Geschmack!
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15 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenKoch-/Backzeit
Ansicht
Paprikas und Zwiebeln putzen und in gleichgroße Stücke schneiden. Rosmarinzweige mit einem scharfen Messer schräg anschneiden und bis zur Mitte von Nadeln befreien.
Nun mit einem spitzen Messer Löcher in das Gemüse vorstechen. Anschließend abwechselnd Zwiebeln und Paprikas auf die Rosmarinzweige aufspießen. Die fertigen Spieße mit Öl sorgfältig einpinseln und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Den Grill anheizen. Die Rosmarin-Paprika-Spieße auf den heißen Rost oder die Grillplatte geben und bei direkter Hitze für ca. 10 Minuten grillen. Dabei immer wieder wenden.
...perfekt ein leckerer Kräuterquark mit frischen Gartenkräutern.
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