Alles zur Zutat Kerbel, frisch
Kerbel, frisch Rezepte
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Süßkartoffelpüree mit glasiertem Rosenkohl und Kürbiskernen
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Süßkartoffelpüree mit glasiertem Rosenkohl und Kürbiskernen
Einfach | 45 Min. | 789 kcal
Teilen:
48kcal2%
Brennwert
201kJ2%
Energie
82GRAMM3%
Wasser
4,1GRAMM8%
Eiweiß
0,6GRAMM0%
Fett
6,2GRAMM2%
Kohlenhydrate
5,3GRAMM0%
Ballaststoffe
2GRAMM0%
Minerale
0,3GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Kerbel, frisch enthält 201 kJ Brennwert bzw. 48 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 2,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 4,1 g Eiweiß (8,3 % d. Tagesbedarfs), 0,6 g Fett (0 %) als auch 6,2 g Kohlenhydrate (2,3 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent917 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin5500 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent2900 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol2900 µg
- Vitamin B1-Thiamin125 µg
- Vitamin B2-Riboflavin340 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1500 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2483 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure150 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin26 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure10 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure35000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium10 mg
- Kalium597 mg
- Calcium400 mg
- Magnesium34 mg
- Phosphor30 mg
- Schwefel50 mg
- Chlorid70 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1600 µg
- Zink1100 µg
- Kupfer73 µg
- Mangan1700 µg
- Fluorid70 µg
- Iodid2.8 µg