SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Jasminreis, Wasser, Bananen, Zitrone
Ein genialer kleiner Snack, der auch gut mitgenommen werden kann. Der Reis kann bereits am Abend vorher gekocht werden, oder man verwendet einen Reisrest, der am Vorabend übrig geblieben ist. Das macht alles noch einfacher.
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10 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenKoch-/Backzeit
10 MinutenRuhezeit
Ansicht
Den Reis gründlich waschen, abtropfen lassen und mit dem Wasser 10 Minuten leise köcheln lassen. Von der Herdplatte nehmen und mit geschlossenem Deckel weitere 10 Minuten quellen lassen. Die Bananen schälen, mit einer Gabel leicht zerdrücken und den Zitronensaft unterrühren.
Die Kokosflocken leicht anrösten und alles mischen. Aus der Masse Stücke (bei 4 Portionen 8 Stück) formen (ca. 3 cm dick, 3 cm breit, 8 cm lang). In passend zurechtgeschnittene Backpapierblätter einwickeln und bis zum Verzehr kalt stellen.
10 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenKoch-/Backzeit
10 MinutenRuhezeit
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