Möhren-Haselnuss-Salat
mit Möhren, rote Zwiebel, Haselnusskerne, Minze
Ich mag Salate mit Biss, Textur und Dimension und dieser Salat hat das alles. Durch die Minze, die einen reizvollen Kontrast zum nussigen Tahin und zu den knackig-süßen Möhren bildet, bekommt er einen Frischekick.
