Alles zur Zutat Haselnuss, geröstet
Haselnuss, geröstet Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Haselnuss, geröstet". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Haselnuss-Waffelschnitten mit Dattel Schokolade
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Haselnuss-Waffelschnitten mit Dattel Schokolade
Einfach | keine Angabe | 390 kcal
Gebratener Chicorée mit karamellisierten Haselnüssen
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Gebratener Chicorée mit karamellisierten Haselnüssen
Einfach | 25 Min. | 778 kcal
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671kcal32%
Brennwert
2.811kJ32%
Energie
3,8GRAMM0%
Wasser
15GRAMM29%
Eiweiß
67GRAMM94%
Fett
5,4GRAMM2%
Kohlenhydrate
7GRAMM0%
Ballaststoffe
2,3GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Haselnuss, geröstet enthält 2.811 kJ Brennwert bzw. 671 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 32 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 14,785 g Eiweiß (29,2 % d. Tagesbedarfs), 66,688 g Fett (94,3 %) als auch 5,431 g Kohlenhydrate (1,9 %) enthalten.
Allergene
Haselnuss
Haselnuss
Die allergische Reaktion auf Haselnüsse fällt sehr unterschiedlich aus. Betroffene sollten auch die Folgeprodukte meiden. Haselnüsse stecken in verschiedenen Lebensmitteln, zum Beispiel Backwaren, Gewürzen oder Getränken. Diese sind kennzeichnungspflichtig.Schalenfrucht
Schalenfrucht
Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent43 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin256 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent21623 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol19724 µg
- Vitamin K-Phyllochinon20 µg
- Vitamin B1-Thiamin209 µg
- Vitamin B2-Riboflavin95 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure904 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4087 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin360 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)28 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure119 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Kalium678 mg
- Calcium135 mg
- Magnesium148 mg
- Phosphor262 mg
- Schwefel145 mg
- Chlorid25 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen3131 µg
- Zink1896 µg
- Kupfer1456 µg
- Mangan3148 µg
- Fluorid0 µg
- Iodid0.9 µg