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Linsen-Karotten-Suppe

Name: Linsen-Karotten-Suppe
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Karotte; 300 ml Wasser; 75 g rote Linsen; 4 Lorbeerblätter; 4 Wacholderbeeren; 50 ml Kokosmilch

mit Karotte, Wasser, rote Linsen, Lorbeerblätter

von Nicky Sitaram Sabnis

Vegan

192 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

30 Min.

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Grundrezepte
5 ml Rotes Masalum

weitere Zutaten
1
Karotte
300 ml
Wasser
75 g
rote Linsen
4
Lorbeerblätter
4
Wacholderbeeren
50 ml
Kokosmilch

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit

25 MinutenKoch-/Backzeit

Küchengeräte

Topf

Nährwerte pro Portion

Allergene

Keine enthalten

Zubereitung

Ansicht

1Karotte300mlWasser

Die Karotte schälen und klein würfeln. Das Wasser zum Kochen bringen.

75grote Linsen4Lorbeerblätter4Wacholderbeeren50mlKokosmilch

Alle Zutaten (außer der Kokosmilch) zufügen und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Linsen gar sind. Die Kokosmilch untermischen und ein paar Minuten weiterkochen. Mit Salz abschmecken.