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Vegan

186 kcal

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30 Min.
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Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit

25 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Topf

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Zubereitung

Ansicht

1
1Karotte300mlWasser

Die Karotte schälen und klein würfeln. Das Wasser zum Kochen bringen.

2
75grote Linsen1TLrotes Masalum4Lorbeerblätter4Wacholderbeeren50mlKokosmilch

Alle Zutaten (außer der Kokosmilch) zufügen und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Linsen gar sind. Die Kokosmilch untermischen und ein paar Minuten weiterkochen. Mit Salz abschmecken.

Tipp!

Das rote Masalum ist meine eigene Kreation, damit das Kochen im Berufsalltag schneller von der Hand geht. Das Rezept dazu gibt es hier.


Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit

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Ayurveda-Küche zum Abnehmen von Nicky Sitaram Sabnis

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Ayurveda-Küche zum Abnehmen

von Nicky Sitaram Sabnis

Erschienen im AT Verlag

Du findest es auf Seite 53.

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