Erdbeer-Kokos-Pudding
mit Erdbeeren, Kokosmilch, Zitrone, Chiasamen
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Zubereitungsdauer
20 MinutenVorbereitungszeit
1 StundenRuhezeit
Küchengeräte
- Kühlschrank
- Pürierstab
Nährwerte pro Portion
Allergene
Zubereitung
Ansicht
1
350gErdbeeren250mlKokosmilch0,5Zitrone2ELZucker
Erdbeeren waschen, die Blätter entfernen und in kleine Stücke schneiden. Dann mit dem Pürierstab pürieren und die Kokosmilch, den Zitronensaft und den Zucker hinzufügen.
2
4ELChiasamen
Alles gut miteinander vermischen. Zum Schluss noch die Chiasamen mit einem Löffel unterrühren und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Dann kann der Pudding schon serviert werden.
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