SevenCooks

SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.

SevenCooks

Registrierung

Zugangsdaten zurücksetzen

Bratapfel mit Anis-Dattel-Füllung

Name: Bratapfel mit Anis-Dattel-Füllung
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4 saure Äpfel, z.B. Boskop; 100 g Pekannüsse; 2 EL Agavendicksaft; 100 g entsteinte Datteln; 2 TL Anissamen; 3 Kapseln Kardamom; 2 Msp. Orangenschale

mit Äpfel, Pekannüsse, Agavendicksaft, Datteln

von PhilippCooks

Mein tolles Bratapfel-Rezept mit Anis und Datteln schmeckt herrlich winterlich und zugleich orientalisch. Die Mischung macht`s!

Veganes Rezept: Bratapfel mit Anis-Dattel-Füllung

Vegan

386 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

1 Std.

Drucken

Die besten Artikel und Rezepte

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!

Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für Portionen

4
saure Äpfel, z.B. Boskop
100 g
Pekannüsse
2 EL
Agavendicksaft
100 g
entsteinte Datteln
2 TL
Anissamen
3 Kapseln
Kardamom
2 Msp.
Orangenschale

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

45 MinutenKoch-/Backzeit

Küchengeräte

Auflaufform
Backofen
Pfanne

Nährwerte pro Portion

Allergene

Zubereitung

Ansicht

4saureÄpfel

Backofen auf 140 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Äpfel am oberen Ende gerade durchschneiden und die Deckel für später beiseite legen. Mit einem Teelöffel eine Höhle in die Äpfel kerben.

100gentsteinteDatteln100gPekannüsse2ELAgavendicksaft2TLAnissamen3KapselnKardamom2Msp.Orangenschale

Datteln schneiden. Pekanüsse in einer Pfanne anrösten und dann Agavendicksaft und die geschnittenen Datteln dazugeben. Währenddessen die Anissamen und den Kardamom mörsern und die Kardamom-Kapselreste entfernen. Mit den gemörserten Gewürzen und der Orangenschale abschmecken.