Bier-Dressing
mit Roséessig, Olivenöl, Honig, Senf
Bier im Salat hast du noch nie ausprobiert? Schade, denn als Geheimzutat im Dressing kann es auf jeden Fall punkten!
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Zubereitungsdauer
5 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
Nährwerte pro Portion
Allergene
Bier im Salat hast du noch nie ausprobiert? Schade, denn als Geheimzutat im Dressing kann es auf jeden Fall punkten!
Zubereitung
Ansicht
1
4ELRoséessig10ELOlivenöl3ELHonig1TLSenf6ELBier
Den Roséessig zusammen mit dem Olivenöl, Honig und Senf in einem Gefäß verrühren. Erst danach das Bier dazumischen.
2
SalzPfeffer
Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren nochmals gut umrühren.
Biersorte
Ein Bier mit viel Säure ist für ein Dressing perfekt – wie zum Beispiel das Grand Cru Rodenbach, das hier verwendet wurde!
Dazu passt ...
... das Rezept der Beer Onion Rings. Sie harmonieren perfekt zu einem grünen Salat mit dem Bier-Dressing!
Zubereitungsdauer
5 MinutenVorbereitungszeit
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