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Dieses sommerliche Eis ist ein echter Hammer für alle Avocado-Fans und diejenigen, die erst noch von der tollen Frucht überzeugt werden wollen! Klappt ohne Eismaschine und punktet mit seinen leckeren und gesunden Zutaten.
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30 MinutenVorbereitungszeit
1,8 StundenRuhezeit
Ansicht
Die Avocados schälen und entkernen. Das Avocadofruchtfleisch danach für 1 Stunde in das Gefrierfach geben.
Anschließend die Avocados schneiden und zusammen mit allen anderen Zutaten in eine Schüssel geben.
Die Zutaten mit einem Pürierstab so lange pürieren, bis eine homogene Masse entstanden ist. Hier kann eine helfende Hand von Vorteil sein, da es etwas schwer ist, die Masse zu pürieren und gleichzeitig die Schüssel gut festzuhalten.
Die Schüssel mit der Masse ins Gefrierfach stellen und alle 10 Minuten gut umrühren. Nach ca. 45 Minuten kann das Eis serviert werden.
Die Masse lässt sich auch schon super nach dem Pürieren verzehren! Beispielsweise als cremiges Dessert oder lecker Snack für Zwischendurch.
Selbstgemachtes Eis ohne Eismaschine ist der Knaller! Deswegen findest du in unserer Sammlung unsere absoluten Lieblingseisrezepte! Und im Magazin findest du die richtigen Tipps für cremiges Eis ohne Eismaschine!
Avocalypse – ist die Avocado ein Umweltsünder? Im Magazin findest du die Antwort!
30 MinutenVorbereitungszeit
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Vanilleeis Deluxe
von Linda Lomelino
12,6 Std.
Vegetarisch mit Eigelb, Milch, Rahm, Salz, Vanilleextrakt oder Wodka, Vanillestange, Zucker
Chocolate Cookie Dough Icecream
von Surdham Göb
4,5 Std.
Vegan, Rohkost mit Dinkelmehl, Dinkelmehl 630, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl und 13 weiteren Zutaten
Cashew-Schoko-Eis
von Ihana.eu
3,8 Std.
Vegan mit Cashewkerne, Cashewkerne, geschält, Schokolade, Wasser, Zucker
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