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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      24
      Vegetarisch
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Mittel | 1,3 Std. | 484 kcal
      Kartoffel-Smash mit Brokkoli-Aioli
      Rezeptbild für "Kartoffel-Smash mit Brokkoli-Aioli"Foto: Janne Peters
      63
      Vegan
      Kartoffel-Smash mit Brokkoli-Aioli
      Mittel | 1 Std. | 316 kcal
      Labné
      Rezeptbild für "Labné"Foto: Wolfgang Schardt
      13
      Vegetarisch
      Labné
      Einfach | 1 Tage | 111 kcal
      Milchsauer eingelegtes Gemüseallerlei
      Rezeptbild für "Milchsauer eingelegtes Gemüseallerlei"Foto: Jörn Rynio / Wolfgang Schardt
      35
      Vegan
      Milchsauer eingelegtes Gemüseallerlei
      Mittel | 30 Min. | 178 kcal
      Pimientos Padrón
      Rezeptbild für "Pimientos Padrón"Foto: Wolfgang Schardt
      20
      Vegan
      Pimientos Padrón
      Einfach | 10 Min. | 30 kcal
      Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón
      Rezeptbild für "Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón"Foto: Wolfgang Schardt
      13
      Vegetarisch
      Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón
      Einfach | 2,8 Std. | 403 kcal
      Runzelkartoffeln mit Erbsenpesto
      Rezeptbild für "Runzelkartoffeln mit Erbsenpesto"Foto: Wolfgang Schardt
      20
      Vegetarisch
      Runzelkartoffeln mit Erbsenpesto
      Mittel | 30 Min. | 484 kcal
      Sushi-Reis-Salat
      Rezeptbild für "Sushi-Reis-Salat"Foto: Wolfgang Schardt
      48
      Vegan
      Sushi-Reis-Salat
      Einfach | 1,1 Std. | 429 kcal
      Zucchini-Carpaccio
      Rezeptbild für "Zucchini-Carpaccio"Foto: Jörn Rynio / Wolfgang Schardt
      18
      Vegetarisch
      Zucchini-Carpaccio
      Einfach | 15 Min. | 271 kcal
      Pink-Pitabrot mit Gurken-Raïta
      Rezeptbild für "Pink-Pitabrot mit Gurken-Raïta"Foto: Lang
      8
      Vegan
      Pink-Pitabrot mit Gurken-Raïta
      Mittel | 1,3 Std. | 591 kcal
      Pastinaken-Püree mit Kräutersalat
      Rezeptbild für "Pastinaken-Püree mit Kräutersalat"Foto: Lang
      6
      Vegan
      Pastinaken-Püree mit Kräutersalat
      Einfach | 30 Min. | 259 kcal
      Rote-Bete-Salat mit Orangen und Walnüssen
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Salat mit Orangen und Walnüssen"Foto: Lang
      34
      Vegan
      Rote-Bete-Salat mit Orangen und Walnüssen
      Mittel | 20 Min. | 417 kcal
      Ratatouillegemüse mit Rucola
      Rezeptbild für "Ratatouillegemüse mit Rucola"Foto: Lang
      30
      Vegan
      Ratatouillegemüse mit Rucola
      Einfach | 35 Min. | 252 kcal
      Rote-Bete-Suppe mit Gemüseküchlein
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Suppe mit Gemüseküchlein"Foto: Lang
      19
      Vegan
      Rote-Bete-Suppe mit Gemüseküchlein
      Mittel | 45 Min. | 442 kcal
      Reispapierrollen mit Minze und Möhre
      Rezeptbild für "Reispapierrollen mit Minze und Möhre"Foto: Lang
      57
      Vegan
      Reispapierrollen mit Minze und Möhre
      Mittel | 30 Min. | 154 kcal
      Sauerteigbrot
      Rezeptbild für "Sauerteigbrot"Foto: Silvio Knezevic
      63
      Vegan
      Sauerteigbrot
      Schwer | 13,4 Std. | 332 kcal
      Sesam-Salat mit Austernpilzen
      Rezeptbild für "Sesam-Salat mit Austernpilzen"Foto: Lang
      20
      Vegan
      Sesam-Salat mit Austernpilzen
      Mittel | 20 Min. | 299 kcal
      Selbst gemachte Gnocchi mit Basilikumpesto
      Rezeptbild für "Selbst gemachte Gnocchi mit Basilikumpesto"Foto: Barbara Bonisolli
      69
      Vegetarisch
      Selbst gemachte Gnocchi mit Basilikumpesto
      Schwer | 1,3 Std. | 404 kcal
      Tomaten-Zwiebel-Quiche
      Rezeptbild für "Tomaten-Zwiebel-Quiche"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Strickert / Jörn Rynio
      42
      Vegetarisch
      Tomaten-Zwiebel-Quiche
      Einfach | 1 Std. | 537 kcal
      Grüner Spargel mit Seidentofu-Mayonnaise
      Rezeptbild für "Grüner Spargel mit Seidentofu-Mayonnaise"Foto: Günter Beer
      11
      Vegan
      Grüner Spargel mit Seidentofu-Mayonnaise
      Mittel | 35 Min. | 518 kcal

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