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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Gratinierter Thymian-Kürbis
      Rezeptbild für "Gratinierter Thymian-Kürbis"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      37
      Vegetarisch
      Gratinierter Thymian-Kürbis
      Mittel | 45 Min. | 253 kcal
      Gefüllter Butternuss-Kürbis
      Rezeptbild für "Gefüllter Butternuss-Kürbis"Foto: SevenCooks
      396
      Vegetarisch
      Gefüllter Butternuss-Kürbis
      Mittel | 50 Min. | 634 kcal
      Panierter Hokkaido-Kürbis
      Rezeptbild für "Panierter Hokkaido-Kürbis"Foto: SevenCooks
      92
      Vegetarisch
      Panierter Hokkaido-Kürbis
      Einfach | 40 Min. | 254 kcal
      Kürbis-Linsen-Salat
      Rezeptbild für "Kürbis-Linsen-Salat"Foto: Kramp/Gölling
      14
      Vegetarisch
      Kürbis-Linsen-Salat
      Einfach | 15 Min. | 645 kcal
      Salat aus gebackenem Ofengemüse mit Orient-Dressing
      Rezeptbild für "Salat aus gebackenem Ofengemüse mit Orient-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      49
      Vegan
      Salat aus gebackenem Ofengemüse mit Orient-Dressing
      Mittel | 50 Min. | 396 kcal
      Kürbis-Tabouleh mit Harissa
      Rezeptbild für "Kürbis-Tabouleh mit Harissa"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      24
      Vegetarisch
      Kürbis-Tabouleh mit Harissa
      Mittel | 1,5 Std. | 355 kcal
      Butternusskürbis Suppe mit Prosciutto
      Rezeptbild für "Butternusskürbis Suppe mit Prosciutto"Foto: SevenCooks
      150
      Flexitarisch
      Butternusskürbis Suppe mit Prosciutto
      Einfach | 45 Min. | 413 kcal
      Fruchtige Kürbissuppe mit gebratener Süßkartoffel
      Rezeptbild für "Fruchtige Kürbissuppe mit gebratener Süßkartoffel"Foto: ab jetzt vegan
      94
      Vegan
      Fruchtige Kürbissuppe mit gebratener Süßkartoffel
      Einfach | 30 Min. | 421 kcal
      Kürbisspalten mit Tomaten-Curry-Dip
      Rezeptbild für "Kürbisspalten mit Tomaten-Curry-Dip"Foto: Simply Vegan
      29
      Vegan
      Kürbisspalten mit Tomaten-Curry-Dip
      Einfach | 25 Min. | 578 kcal
      Feldsalat mit Kürbis und Linsenvinaigrette
      Rezeptbild für "Feldsalat mit Kürbis und Linsenvinaigrette"Foto: Anke Schütz
      12
      Vegetarisch
      Feldsalat mit Kürbis und Linsenvinaigrette
      Einfach | 1 Std. | 477 kcal
      Hirsesalat mit Kürbis und Limettendressing
      Rezeptbild für "Hirsesalat mit Kürbis und Limettendressing"Foto: René Riis
      30
      Vegan
      Hirsesalat mit Kürbis und Limettendressing
      Mittel | 50 Min. | 455 kcal
      Rote Bete Suppe mit Kürbis
      Rezeptbild für "Rote Bete Suppe mit Kürbis"Foto: SevenCooks
      524
      Vegan
      Rote Bete Suppe mit Kürbis
      Einfach | 45 Min. | 430 kcal
      Toast Hatay mit gebackenem Kürbis
      Rezeptbild für "Toast Hatay mit gebackenem Kürbis"Foto: Thorsten Suedfels
      16
      Vegetarisch
      Toast Hatay mit gebackenem Kürbis
      Mittel | 50 Min. | 306 kcal
      Pilaw mit Kürbis-Kastanien-Ragout
      Rezeptbild für "Pilaw mit Kürbis-Kastanien-Ragout"Foto: Thorsten Suedfels
      29
      Vegetarisch
      Pilaw mit Kürbis-Kastanien-Ragout
      Schwer | 30 Min. | 684 kcal
      Kürbisravioli mit Walnussfüllung und Orangen-Chilisauce
      Rezeptbild für "Kürbisravioli mit Walnussfüllung und Orangen-Chilisauce"Foto: Franziska von "Have a Try"
      29
      Vegan
      Kürbisravioli mit Walnussfüllung und Orangen-Chilisauce
      Schwer | 3 Std. | 573 kcal
      Deftiger Herbststrudel mit Kürbis-Feta-Füllung
      Rezeptbild für "Deftiger Herbststrudel mit Kürbis-Feta-Füllung"Foto: SevenCooks
      228
      Vegetarisch
      Deftiger Herbststrudel mit Kürbis-Feta-Füllung
      Mittel | 40 Min. | 499 kcal
      Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen und Joghurt
      Rezeptbild für "Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen und Joghurt"Foto: Jörn Rynio
      38
      Vegetarisch
      Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen und Joghurt
      Einfach | 10,4 Std. | 342 kcal
      Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping
      Rezeptbild für "Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping"Foto: Barbara Bonisolli
      36
      Vegan
      Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping
      Einfach | 35 Min. | 317 kcal
      Butternut Kürbis Suppe mit Buchweizen Crunch
      Rezeptbild für "Butternut Kürbis Suppe mit Buchweizen Crunch"Foto: SevenCooks
      204
      Vegetarisch
      Butternut Kürbis Suppe mit Buchweizen Crunch
      Einfach | 45 Min. | 436 kcal
      Sushi-Variation mit Ingwer, Kürbis und Avocado
      Rezeptbild für "Sushi-Variation mit Ingwer, Kürbis und Avocado"Foto: Günter Beer
      41
      Vegan
      Sushi-Variation mit Ingwer, Kürbis und Avocado
      Mittel | 1,5 Std. | 414 kcal

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