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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Grünes Minzpüree auf Radieschen-Couscous
      Rezeptbild für "Grünes Minzpüree auf Radieschen-Couscous"Foto: Jörn Rynio / Wolfgang Schardt
      26
      Vegetarisch
      Grünes Minzpüree auf Radieschen-Couscous
      Schwer | 40 Min. | 240 kcal
      Grünkohl-Kokos-Suppe mit nussigem Sprinkle
      Rezeptbild für "Grünkohl-Kokos-Suppe mit nussigem Sprinkle"Foto: Wolfgang Schardt
      30
      Vegetarisch
      Grünkohl-Kokos-Suppe mit nussigem Sprinkle
      Einfach | 35 Min. | 505 kcal
      Knusper-Kürbis mit Linsen-Wurzel-Mus
      Rezeptbild für "Knusper-Kürbis mit Linsen-Wurzel-Mus"Foto: Wolfgang Schardt
      14
      Vegetarisch
      Knusper-Kürbis mit Linsen-Wurzel-Mus
      Mittel | 1 Std. | 600 kcal
      Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón
      Rezeptbild für "Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón"Foto: Wolfgang Schardt
      13
      Vegetarisch
      Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón
      Einfach | 2,8 Std. | 403 kcal
      Safranreis-Pudding mit Beeren und Feigen
      Rezeptbild für "Safranreis-Pudding mit Beeren und Feigen"Foto: Joerg Lehmann
      3
      Vegetarisch
      Safranreis-Pudding mit Beeren und Feigen
      Mittel | 12,7 Std. | 506 kcal
      Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping
      Rezeptbild für "Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping"Foto: Barbara Bonisolli
      36
      Vegan
      Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping
      Einfach | 35 Min. | 317 kcal
      Ratatouille-Salat mit Reis-Feta-Küchlein
      Rezeptbild für "Ratatouille-Salat mit Reis-Feta-Küchlein"Foto: Barbara Bonisolli
      161
      Vegetarisch
      Ratatouille-Salat mit Reis-Feta-Küchlein
      Mittel | 35 Min. | 672 kcal
      Smoothie mit Blättern, Sprossen und Moringa
      Rezeptbild für "Smoothie mit Blättern, Sprossen und Moringa"Foto: Kramp/Gölling
      5
      Vegan
      Smoothie mit Blättern, Sprossen und Moringa
      Mittel | 2,3 Std. | 62 kcal
      Moringa-Smoothies mit Cashews und Gerstengras
      Rezeptbild für "Moringa-Smoothies mit Cashews und Gerstengras"Foto: Kramp/Gölling
      2
      Vegan
      Moringa-Smoothies mit Cashews und Gerstengras
      Mittel | 12,2 Std. | 170 kcal
      Möhren-Smoothie mit Gojibeeren und Ingwer
      Rezeptbild für "Möhren-Smoothie mit Gojibeeren und Ingwer"Foto: Kramp/Gölling
      34
      Vegan
      Möhren-Smoothie mit Gojibeeren und Ingwer
      Mittel | 12,3 Std. | 95 kcal
      Blini mit Rote-Bete-Kaviar
      Rezeptbild für "Blini mit Rote-Bete-Kaviar"Foto: Günter Beer
      6
      Vegetarisch
      Blini mit Rote-Bete-Kaviar
      Mittel | 55 Min. | 354 kcal
      Bulgur mit Spinat und Joghurtsauce
      Rezeptbild für "Bulgur mit Spinat und Joghurtsauce"Foto: Günter Beer
      80
      Vegetarisch
      Bulgur mit Spinat und Joghurtsauce
      Mittel | 35 Min. | 466 kcal
      Dreierlei-Zwiebel-Suppe mit Crostini
      Rezeptbild für "Dreierlei-Zwiebel-Suppe mit Crostini"Foto: Günter Beer
      9
      Vegetarisch
      Dreierlei-Zwiebel-Suppe mit Crostini
      Mittel | 1 Std. | 535 kcal
      Ofen-Ratatouille mit roter Quinoa
      Rezeptbild für "Ofen-Ratatouille mit roter Quinoa"Foto: Günter Beer
      27
      Vegetarisch
      Ofen-Ratatouille mit roter Quinoa
      Einfach | 40 Min. | 1096 kcal
      Tempeh in Kokospanade auf Krautsalat
      Rezeptbild für "Tempeh in Kokospanade auf Krautsalat"Foto: Günter Beer
      14
      Vegetarisch
      Tempeh in Kokospanade auf Krautsalat
      Mittel | 35 Min. | 1080 kcal
      Seitan Peking-Art mit Spargel
      Rezeptbild für "Seitan Peking-Art mit Spargel"Foto: Günter Beer
      23
      Vegan
      Seitan Peking-Art mit Spargel
      Mittel | 30 Min. | 459 kcal
      Topinambur-Kartoffel-Rösti mit Rahm-Kraut
      Rezeptbild für "Topinambur-Kartoffel-Rösti mit Rahm-Kraut"Foto: Barbara Bonisolli
      28
      Vegetarisch
      Topinambur-Kartoffel-Rösti mit Rahm-Kraut
      Mittel | 1,3 Std. | 356 kcal
      Enchiladas mit schwarzen Bohnen und Zucchini
      Rezeptbild für "Enchiladas mit schwarzen Bohnen und Zucchini"Foto: Celine Stehen
      83
      Vegan
      Enchiladas mit schwarzen Bohnen und Zucchini
      Mittel | 1,2 Std. | 445 kcal
      Apfel-Muffins mit Walnüssen und Granatapfel
      Rezeptbild für "Apfel-Muffins mit Walnüssen und Granatapfel"Foto: Kramp/Gölling
      72
      Vegetarisch
      Apfel-Muffins mit Walnüssen und Granatapfel
      Einfach | 1,2 Std. | 162 kcal
      Grüne Nudeln mit Ingwer-Limetten-Pesto
      Rezeptbild für "Grüne Nudeln mit Ingwer-Limetten-Pesto"Foto: Food Einwanger
      32
      Vegetarisch
      Grüne Nudeln mit Ingwer-Limetten-Pesto
      Mittel | 35 Min. | 883 kcal

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