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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Zwiebelkuchen mit Weintrauben
      Rezeptbild für "Zwiebelkuchen mit Weintrauben"Foto: Lang
      20
      Vegan
      Zwiebelkuchen mit Weintrauben
      Mittel | 1,3 Std. | 689 kcal
      Zwiebel-Lauch mit Sesam
      Rezeptbild für "Zwiebel-Lauch mit Sesam"Foto: Wolfgang Schardt
      25
      Vegan
      Zwiebel-Lauch mit Sesam
      Einfach | 40 Min. | 253 kcal
      Überbackenes Paprika-Omelett
      Rezeptbild für "Überbackenes Paprika-Omelett"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      50
      Vegetarisch
      Überbackenes Paprika-Omelett
      Mittel | 40 Min. | 475 kcal
      Avocado-Aprikosen-Dip
      Rezeptbild für "Avocado-Aprikosen-Dip"Foto: Fotostudio Eising
      17
      Vegan
      Avocado-Aprikosen-Dip
      Einfach | 10 Min. | 177 kcal
      Bratreis mit Gemüse und Wasabinüssen
      Rezeptbild für "Bratreis mit Gemüse und Wasabinüssen"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      48
      Vegetarisch
      Bratreis mit Gemüse und Wasabinüssen
      Einfach | 15 Min. | 879 kcal
      Bohnen-Quinoa-Merguez
      Rezeptbild für "Bohnen-Quinoa-Merguez"Foto: Melanie Zanin
      55
      Vegan
      Bohnen-Quinoa-Merguez
      Mittel | 50 Min. | 151 kcal
      Scharfe Möhren auf Spinat
      Rezeptbild für "Scharfe Möhren auf Spinat"Foto: Alexander Walter
      28
      Vegan
      Scharfe Möhren auf Spinat
      Mittel | 4,4 Std. | 127 kcal
      Seitan-Paprika-Gulasch
      Rezeptbild für "Seitan-Paprika-Gulasch"Foto: Günter Beer
      36
      Vegan
      Seitan-Paprika-Gulasch
      Mittel | 45 Min. | 413 kcal
      Sandwich mit Hummus und Chimichurri
      Rezeptbild für "Sandwich mit Hummus und Chimichurri"Foto: René Riis
      15
      Vegan
      Sandwich mit Hummus und Chimichurri
      Mittel | 50 Min. | 441 kcal
      Seitan Peking-Art mit Spargel
      Rezeptbild für "Seitan Peking-Art mit Spargel"Foto: Günter Beer
      23
      Vegan
      Seitan Peking-Art mit Spargel
      Mittel | 30 Min. | 459 kcal
      Seitan-Nasi-Goreng
      Rezeptbild für "Seitan-Nasi-Goreng"Foto: Lang
      18
      Vegetarisch
      Seitan-Nasi-Goreng
      Mittel | 35 Min. | 700 kcal
      Sandwiches mit Räuchertofu und Ofengemüse
      Rezeptbild für "Sandwiches mit Räuchertofu und Ofengemüse"Foto: Alexander Walter
      38
      Vegan
      Sandwiches mit Räuchertofu und Ofengemüse
      Mittel | 40 Min. | 342 kcal
      Scharfer Gemüsesalat
      Rezeptbild für "Scharfer Gemüsesalat"Foto: Uwe Tölle / Martin Haake
      41
      Vegan
      Scharfer Gemüsesalat
      Mittel | 1,8 Std. | 244 kcal
      Salsa Mexicana
      Rezeptbild für "Salsa Mexicana"Foto: Melanie Zanin
      49
      Vegan
      Salsa Mexicana
      Mittel | 25 Min. | 67 kcal
      Spinat-Fusilli mit Paprikasauce
      Rezeptbild für "Spinat-Fusilli mit Paprikasauce"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      192
      Vegetarisch
      Spinat-Fusilli mit Paprikasauce
      Einfach | 30 Min. | 732 kcal
      Spargel-Erbsen-Curry mit Tofu
      Rezeptbild für "Spargel-Erbsen-Curry mit Tofu"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      36
      Vegan
      Spargel-Erbsen-Curry mit Tofu
      Mittel | 1,8 Std. | 646 kcal
      Sojabohnensprossen aus dem Wok
      Rezeptbild für "Sojabohnensprossen aus dem Wok"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      14
      Vegan
      Sojabohnensprossen aus dem Wok
      Mittel | 15 Min. | 112 kcal
      Sesampfannkuchen mit Paprika
      Rezeptbild für "Sesampfannkuchen mit Paprika"Foto: Wolfgang Schardt
      23
      Vegetarisch
      Sesampfannkuchen mit Paprika
      Mittel | 40 Min. | 509 kcal
      Sesam-Salat mit Austernpilzen
      Rezeptbild für "Sesam-Salat mit Austernpilzen"Foto: Lang
      20
      Vegan
      Sesam-Salat mit Austernpilzen
      Mittel | 20 Min. | 299 kcal
      Spargel-Tempura mit Minzedip
      Rezeptbild für "Spargel-Tempura mit Minzedip"Foto: Food Einwanger
      13
      Vegetarisch
      Spargel-Tempura mit Minzedip
      Mittel | 40 Min. | 277 kcal

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