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SimonCooks

Saisonal im Oktober: Header

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im Oktober aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch. 

Saisonales Obst und Gemüse im Oktober: Diese Zutaten gibt's aus der Region

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saisonalitaet november: Header

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im November aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch. 

Saisonales Obst und Gemüse im November: Diese Zutaten gibt's aus der Region

saisonale Lebensmittel im Juli

Beim Kochen die Umwelt schützen ist jetzt ganz einfach mit unserer Liste saisonaler Zutaten, die im Juli aus regionalem Anbau verfügbar sind. Hier findest du die passenden Rezepte.

Saisonales Obst und Gemüse im Juli: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Was ist der Unterschied zwischen Pfirsichen und Nektarinen

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im August aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch. 

Saisonales Obst und Gemüse im August: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Saisonal im September: Header

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im September aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch. 

Saisonales Obst und Gemüse im September: Diese Zutaten gibt's aus der Region

SarahCooks

Veganer Wochenplan 1: Gefüllte Zucchini mit Grünkern

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Kein Problem! Wir haben für dich 5 vegane Gerichte mit saisonalem Gemüse herausgesucht, die dich bei einer tierfreundlichen  Ernährung unterstützen, satt machen und aus rein pflanzlichen Zutaten gekocht werden.

Vegane Gerichte mit saisonalem Gemüse

Flexitarischer Wochenplan 2

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Spinat-Gnocchi, Hackfleisch-Auflauf und Brokkoliquiche.

Nachhaltiger Wochenplan mit Spinat-Gnocchi & Hackfleisch-Auflauf

Flexitarischer Wochenplan mit Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf und Brokkoliquiche

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf und Quiche.

Nachhaltiger Wochenplan mit Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf und Quiche

Wochenplan Low Carb zum Sattwerden: spinat tomaten fittata 

Low Carb klingt für dich nach einem kleinen Salat? Dann pass mal auf: Diese leckeren Rezepte sind abwechslungsreich, machen satt und enthalten kaum Kohlenhydrate.

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 Low Carb Gerichte zum Sattwerden

Spargel a la bordelaise

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im Juni aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch. 

Saisonales Obst und Gemüse im Juni: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Vegetarischer Wochenplan mit Kürbis-Gnocchi und Zwiebelkuchen

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Jede Woche erstellen wir für dich einen vegetarischen Wochenplan mit 5 Gerichten. Diese Woche unter anderem mit Kürbis-Gnocchi und Zwiebelkuchen.

Vegetarisch durch die Woche mit Kürbis-Gnocchi und Zwiebelkuchen

SerenaCooks

Cloudbread Sandwich

Auf Zucker, Weißmehl und Fertigprodukte verzichten? Gar nicht schwer mit unserem Clean Eating Plan, perfekt zum Sommer-Start! Natürliche und unverarbeitete Lebensmittel helfen dir dabei, dich in deinem Körper wohler zu fühlen.

7 Clean Eating Rezepte

beke_7_cooks

Karottenrohkost

Dank steigender Temperaturen steht dir der Sinn nach knackiger Rohkost, die deine Geschmacksknospen raffiniert verzückt? Dann legen wir dir unsere Lieblingsgerichte ans Herz, die nur so vor Vitaminen strotzen.

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 genussvolle Raw-Food-Gerichte

7 vegetarische Soulfood-Rezepte

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Wir haben für dich 7 vegetarische Rezepte herausgesucht, die ein purer Genuss sind und dem Namen "Soulfood" alle Ehre machen.

Die leckersten Fonduebeilagen

Jedes Fondue ist ein Event. Kochen direkt am Tisch mit Familie und Freunden macht einfach Spaß. Die richtigen Beilagen zu den lecker bestückten Spießen garantieren vollkommenen Genuss. Wir zeigen dir, was zu den verschiedenen Fondue-Varianten mit Fett, Brühe oder Käse am besten passt.

Fondue-Beilagen: Was am besten zu Brühe, Fett oder Käse passt

veganesha___lena_marie

Header

Auf meiner Reise durch Indien esse ich den besten Dal meines Lebens. Zum Glück hat mir Köchin Shanti das Rezept verraten.

Der beste Dal meines Lebens

Levante-Küche: Header

Diese Art zu kochen und zu essen erobert die Foodie-Herzen weltweit - vom kleinen Imbiss bis zum Sternerestaurant. So langsam hat sie ihren Weg auch nach Deutschland gefunden. Sie bringt drei wunderbare Impulse mit, auf die du nicht verzichten solltest.

Wie die Levante-Küche deine Art zu essen ändern wird

FloCooks von SevenCooks

Schnellkochtopf Florian Ankner

Kartoffeln kochen in 10 Minuten, geht das? Ja, mit einem Schnellkochtopf. Der kriegt alles schneller gar. Was du damit sonst noch machen kannst und wie du ihn richtig bedienst, zeige ich dir in diesem Artikel.

So kochst du mit dem Schnellkochtopf

pauli_1_von_1

Auberginensalat mit Tahin

Bunt, modern und mit ganz viel Gemüse: Die Levante-Küche ist gerade in aller Munde. Wie du mit 7 Zutaten einfache Gerichte wie Rührei oder Ofenkartoffeln zu einem Kurztrip nach Israel machst.

Levante-Küche: Diese 7 Zutaten verleihen jedem Gericht Mittelmeer-Flair

Anleitung Einlegen: Mit Essig übergießen

Heute regional einkaufen oder im eigenen Garten ernten - und irgendwann in der Zukunft essen: Lebensmittel zu konservieren ist nicht nur ökologisch sinnvoll, sondern führt auch zu leckeren Ergebnissen. Und macht jede Menge Spaß. Wir stellen dir 5 Methoden vor, die du kennen solltest.

5 einfache Methoden, Lebensmittel haltbar (und lecker) zu machen

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Veganes Rezept: Einfaches Gemüse-Curry in Kokosmilch 1

Einfaches Gemüse-Curry in Kokosmilch

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Veganes Rezept: Pinkes Curry mit Belugalinsen 1

Rosa Curry mit Belugalinsen

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Zucchini mit Gemüse gefüllt und Mozzarella überbacken

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Taboulé mit frischen Sprossen

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Zucchini mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken – vegan

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