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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Rote Linsensuppe mit Räuchertofu
      Rezeptbild für "Rote Linsensuppe mit Räuchertofu"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      74
      Vegan
      Rote Linsensuppe mit Räuchertofu
      Einfach | 45 Min. | 501 kcal
      Spargel mit Passionsfrucht-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Spargel mit Passionsfrucht-Vinaigrette"Foto: Wolfgang Schardt
      13
      Vegetarisch
      Spargel mit Passionsfrucht-Vinaigrette
      Mittel | 45 Min. | 408 kcal
      Weißer Spargel mit Grüner Sauce
      Rezeptbild für "Weißer Spargel mit Grüner Sauce"Foto: Günter Beer
      19
      Vegetarisch
      Weißer Spargel mit Grüner Sauce
      Mittel | 35 Min. | 419 kcal
      Weiße Bohnen auf Pilaki Art
      Rezeptbild für "Weiße Bohnen auf Pilaki Art"Foto: Uwe Tölle / Martin Haake
      19
      Vegan
      Weiße Bohnen auf Pilaki Art
      Einfach | 9,7 Std. | 252 kcal
      Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips"Foto: Wolfgang Schardt
      45
      Vegan
      Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips
      Mittel | 50 Min. | 487 kcal
      Sauerkrautnudeln
      Rezeptbild für "Sauerkrautnudeln"Foto: Frau S. verändert die Welt
      77
      Vegan
      Sauerkrautnudeln
      Einfach | 30 Min. | 712 kcal
      Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte
      Rezeptbild für "Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      36
      Vegan
      Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte
      Schwer | 1 Std. | 1155 kcal
      Avocadocreme mit Marinade von getrockneten Tomaten und Kartoffelcroûtons
      Rezeptbild für "Avocadocreme mit Marinade von getrockneten Tomaten und Kartoffelcroûtons"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      7
      Vegan
      Avocadocreme mit Marinade von getrockneten Tomaten und Kartoffelcroûtons
      Mittel | 50 Min. | 396 kcal
      Gersten-Wildkräuter-Suppe
      Rezeptbild für "Gersten-Wildkräuter-Suppe"Foto: Eising Studio Food Photo & Video
      33
      Vegetarisch
      Gersten-Wildkräuter-Suppe
      Einfach | 50 Min. | 394 kcal
      Frühlings-Ratatatatouille
      Rezeptbild für "Frühlings-Ratatatatouille"Foto: Barbara Bonisolli
      168
      Vegetarisch
      Frühlings-Ratatatatouille
      Einfach | 40 Min. | 396 kcal
      Kanarische Brunnenkressesuppe mit breiten Bohnen
      Rezeptbild für "Kanarische Brunnenkressesuppe mit breiten Bohnen"Foto: Joerg Lehmann
      14
      Vegan
      Kanarische Brunnenkressesuppe mit breiten Bohnen
      Einfach | 40 Min. | 315 kcal
      Artischocken-Süppchen
      Rezeptbild für "Artischocken-Süppchen"Foto: Wolfgang Schardt
      4
      Vegetarisch
      Artischocken-Süppchen
      Mittel | 40 Min. | 251 kcal
      Artischocken in Olivenöl
      Rezeptbild für "Artischocken in Olivenöl"Foto: Uwe Tölle / Martin Haake
      3
      Vegan
      Artischocken in Olivenöl
      Mittel | 45 Min. | 237 kcal
      Blumenkohl-Romanesco-Curry
      Rezeptbild für "Blumenkohl-Romanesco-Curry"Foto: Wolfgang Schardt
      55
      Vegan
      Blumenkohl-Romanesco-Curry
      Einfach | 50 Min. | 432 kcal
      Buntes Gemüsecurry mit Banane
      Rezeptbild für "Buntes Gemüsecurry mit Banane"Foto: Barbara Bonisolli
      112
      Vegan
      Buntes Gemüsecurry mit Banane
      Einfach | 50 Min. | 263 kcal
      Kohlrabicremesuppe mit Kresse
      Rezeptbild für "Kohlrabicremesuppe mit Kresse"Foto: Food Einwanger
      72
      Vegetarisch
      Kohlrabicremesuppe mit Kresse
      Einfach | 30 Min. | 227 kcal
      Linguine mit Basilikum-Pesto
      Rezeptbild für "Linguine mit Basilikum-Pesto"Foto: Food Einwanger
      47
      Vegetarisch
      Linguine mit Basilikum-Pesto
      Mittel | 25 Min. | 668 kcal
      Kokette Kichererbsen-Kroketten
      Rezeptbild für "Kokette Kichererbsen-Kroketten"Foto: Thorsten Suedfels
      51
      Vegetarisch
      Kokette Kichererbsen-Kroketten
      Mittel | 10 Std. | 489 kcal
      Minestrone mit Amarant und Bohnen
      Rezeptbild für "Minestrone mit Amarant und Bohnen"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      35
      Vegan
      Minestrone mit Amarant und Bohnen
      Einfach | 30 Min. | 478 kcal
      Bohnen-Tofu-Eintopf
      Rezeptbild für "Bohnen-Tofu-Eintopf"Foto: Wolfgang Schardt
      34
      Vegetarisch
      Bohnen-Tofu-Eintopf
      Einfach | 1 Std. | 323 kcal

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