Zottarella-Tomaten-Dip
mit Mozzarella, getrocknete Tomaten, Knoblauchzehe, Basilikum
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Zutaten für Portionen
- 3 Kugeln
- 100 ggetrocknete Tomaten, in Öl
- 1
- 10 Blätter
- 200 gFrischkäse, mit Kräutern
- 6 ELTomatenöl, aus dem Glas
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
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Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Mixer
Nährwerte pro Portion
Allergene
Zubereitung
Ansicht
1
3KugelnMozzarella100ggetrocknete Tomaten1Knoblauchzehe10BlätterBasilikum
Zottarella Kugeln und Tomaten abtropfen lassen und klein schneiden. Knoblauch schälen und grob hacken. Basilikum waschen und trocken tupfen.
2
200gFrischkäse6ELTomatenölSalzPfeffer
Alles mit Kräuterfrischkäse und Tomatenöl in einem Mixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu Brezeln oder Ciabatta servieren.
Tipp!
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10 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Mixer
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