Vegane Oreo Kekse

mit Simply V VEGANER STREICHGENUSS, Kakaopulver, Puderzucker, Margarine

Profilbild Simply V
veganes Rezept von Simply V

Kaufen kann jeder. Mit diesem Rezept könnt ihr Oreo Kekse, mit einer leckeren Creme-Füllung aus Simply V Streichgenuss Cremig-Mild, ganz einfach selber machen. Außen super schokoladig und innen cremig süß, genau so wie Oreos sein müssen.

Vegan

Vegan

Brennwert

227 kcal

Schwierigkeit

Mittel

Zubereitungsdauer

1,1 Std.

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veganes Rezept von Simply V

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Zubereitungsdauer

25 MinutenVorbereitungszeit

10 MinutenKoch-/Backzeit

30 MinutenRuhezeit

Benötigte Küchengeräte

  • Ausstecher
  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier
  • Kühlschrank
  • Nudelholz
  • Schneebesen

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Eine Portion entspricht 2 Stücke
227kcal11%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
2,7g6%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
10g15%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
31g12%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Schalenfrucht

Schalenfrucht

Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.

Kaufen kann jeder. Mit diesem Rezept könnt ihr Oreo Kekse, mit einer leckeren Creme-Füllung aus Simply V Streichgenuss Cremig-Mild, ganz einfach selber machen. Außen super schokoladig und innen cremig süß, genau so wie Oreos sein müssen.


Zubereitung

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1
75 g
Margarine
75 g
Simply V VEGANER STREICHGENUSS
100 g
Puderzucker
50 g
Kakaopulver
1,0 TL
Vanillezucker
170 g
Mehl
1,0 Prise
Salz

Zuerst Margarine, einen Teil des Simply V Streichgenuss Cremig-Mild, die Hälfte des Puderzuckers, Kakaopulver, Vanillezucker, Mehl und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einer homogenen Teigkugel verkneten. Anschließend in Folie wickeln und 30 Minuten kalt stellen.

2

Backofen auf 175°C vorheizen (Umluft 150°C). Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und mit einem kleinen runden Ausstecher Kekse ausstechen. Anschließend auf die Bleche legen und ca. 10 Minuten backen. Abkühlen lassen (wichtig, denn erst nach bzw. beim Abkühlen werden sie hart, nicht wundern, wenn sie nach der Backzeit noch weich sind).

3
40 g
Margarine
35 g
Simply V VEGANER STREICHGENUSS
45 g
Zucker
100 g
Puderzucker

Für die Creme die Margarine, den restlichen Simply V Streichgenuss Cremig-Mild, Zucker und den restlichen Puderzucker schaumig schlagen, bis eine glatte, weißliche Masse entstanden ist.

4

Die Masse nun auf die Kekse verteilen. Zum Schluss muss man die Kekse nur noch zusammensetzen und für 2–3 Stunden kalt stellen, damit die Füllung fest wird.

Küchengeräte

  • Ausstecher
  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier
  • Kühlschrank
  • Nudelholz
  • Schneebesen
Tipp!

Weitere Informationen zu dem kompletten Sortiment von Simply V findest du hier.

Mehr davon?

Simply V hat noch viele tolle Rezeptideen zu veganen Käsealternativen.


Zubereitungsdauer

25 MinutenVorbereitungszeit

10 MinutenKoch-/Backzeit

30 MinutenRuhezeit


Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Eine Portion entspricht 2 Stücke
227kcal11%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
2,7g6%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
10g15%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
31g12%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Schalenfrucht

Schalenfrucht

Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.




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