SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Margarine, Dinkelmehl, gemahlene Mandeln, Rohrohrzucker
Spritzgebäck darf bei der Weihnachtsbäckerei eigentlich nicht fehlen. Welche Erinnerungen werden hier wach! Zu fast jedem Weihnachten genießt man dieses Gebäck. Und bei der Form sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Gerade, rund, oval...
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30 MinutenVorbereitungszeit
1 StundenRuhezeit
Ansicht
Margarine gerade so erwärmen, dass sie schmilzt. Alle trocken Zutaten vermischen. Margarine zugeben. Mit der Pflanzenmilch zu einem homogenen Teig verkneten und ggf. etwas mehr Pflanzenmilch zugeben. Der Teig soll so fest sein, dass er noch gut durch den Spritzbeutel zu drücken ist. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Teig aus dem Kühlschrank nehmen, portionsweise in den Spriztbeutel füllen und gleich auf das Backpapier in die gewünschte Form spritzen.
Im Backofen ca. 12–15 Minuten goldgelb backen.
Direkt nach dem Backen mit dem Backpapier vom Blech ziehen und auskühlen lassen.
Für die Glasur das Kokosöl in einem kleinen Topf schmelzen und mit Puderzucker und Kakao verrühren. Das Spritzgebäck darin eintunken.
In einer Blechdose verpackt hält das Spritzgebäck für 3 Wochen.
Mehr Wissenswertes zum Aufbewahren von Plätzchen gibt's hier: So bleiben deine Weihnachtsplätzchen frisch: 7 Aufbewahrungstipps!
Spitzbuben sind eine der Klassiker unter den Plätzchen. Hier gibt's noch mehr Klassiker: Omas Weihnachtsplätzchen: Die Top 10 Klassiker!
30 MinutenVorbereitungszeit
1 StundenRuhezeit
Energiekugeln aus Weihnachtsgebäck
von SevenCooks Christmas
25 Min.
Vegetarisch mit Christstollen, Cranberry, Haselnüsse, Kokosflocken, Magerquark, Orange und 3 weiteren Zutaten
Haferflockenguetzli
von Annemarie Wildeisen
50 Min.
Vegetarisch mit Bourbon-Vanillezucker, Butter, Ei, Haferflocken, Mehl, Milch und 5 weiteren Zutaten
Vegane Zimtschnecken
von SevenCooks Christmas
2 Std.
Vegan mit Margarine, Rohrohrzucker, Salz, Sojajoghurt, Vanillepulver und 4 weiteren Zutaten
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