Poha – vegan
mit Reisflocken, Kartoffel, Schalotte, Chilischote
wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta erhöhend ↑ – Kapha stimulierend ↓
SevenCooks
SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
Zutaten für Portionen
- 2 Tassen
- 1 mittlere
- 1
- 2frische Chilischote, nicht bei Pitta-Teenagern
- 1Limette, Saft davon
- 1 TLSenfsamen, bei Pitta-Teenagern die Hälfte
- 1 TL
- 1 Prise
- 2 ELnatives Kokosöl
- 1 ELfrische Korianderblätter
- 2Tomaten, gewürfelt
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
Zubereitungsdauer
40 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Pfanne
Nährwerte pro Portion
Allergene
wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta erhöhend ↑ – Kapha stimulierend ↓
Zubereitung
Ansicht
1
1Kartoffel1Schalotte2frischeChilischote
Kartoffeln und Schalotte waschen, schälen und in feine Würfel schneiden. Chilischoten halbieren, entkernen und ebenfalls in feine Würfel schneiden.
2
2ELnativesKokosöl1TLSenfsamen1TLKurkuma1PriseHing
In einer Pfanne Kokosöl erhitzen. Senfsamen, Chilischoten, Kurkuma, Hing dazugeben und etwas anschwitzen.
3
2Tomaten
Zwiebelwürfel, Tomatenwürfel, Kartoffelwürfel dazugeben und mit etwas Wasser ablöschen. 7-10 Minuten köcheln lassen.
4
2TassenReisflocken
Sobald die Kartoffeln gar sind, die abgetropften Reisflocken dazufügen und das Ganze noch 2-3 Minuten köcheln lassen.
5
1Limette1ELfrischeKorianderblätter
Poha in eine Schüssel geben. Den Saft einer Limette darüber geben und den gehackten Koriander darüber streuen.
Klassische Variante:
Verwenden Sie Ghee statt natives Kokosöl.
Zubereitungsdauer
40 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Pfanne
Diese Rezepte könnten dir gefallen
Mandelbiskuit „Kourabiedes“
von MANI
1,4 Std.
Vegetarisch mit Ei, MANI natives Olivenöl extra, Selection, Mandelblättchen, Mehl und 4 weiteren Zutaten
Papaya-Traum
von Tess Masters
20 Min.
Vegan, Rohkost mit Eiswürfel, Ingwer, Leinsamen, Mandelmilch, Mango, Papaya und 5 weiteren Zutaten
Cremesuppe von der Kartoffel – vegan
von Harsha Gramminger
40 Min.
Vegan mit Hing, Karotten, Kartoffeln, Kokosöl, Kurkuma, Lorbeerblatt, Majoran und 7 weiteren Zutaten
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.