SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Pimientos de Padron, Olivenöl, Meersalz, Knoblauchzehen
Obwohl, naja, was soll ich sagen, ich habe gestern den Herd wieder angemacht und gebrutzelt, weil es so frisch und ungemütlich draußen war. Und ein bisschen habe ich mir dabei ein spanisches Flair, einen Hauch von Tapas und „Olé“ nach Hause geholt – nämlich mit „Pimientos de Padrón“.
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
2 MinutenVorbereitungszeit
8 MinutenKoch-/Backzeit
Keine enthalten
Ansicht
Für die Zubereitung in einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewaschenen Pimientos hineingeben. Die Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden.
Bei mittlerer Hitze und unter gelegentlichem Umrühren anbraten lassen. Kurz vor Ende die in feine Scheiben geschnittenen Knoblauchzehen dazugeben, eine Prise Zucker darüberrieseln lassen und weiter anbraten und leicht ankaramellisieren lassen. Der Knoblauch wird so leicht angeröstet, knusprig und schmeckt durch die Karamellnote einfach herrlich.
Zum Schluß noch das grobe Meersalz unterrühren und darauf verteilen. Wer es etwas schärfer möchte kann noch ein wenig Chili mit dem Knoblauch dazu geben.
Ein einfaches, schnelles Gericht, schnell zubereitet ob einfach so zum Naschen oder als Beilage.
2 MinutenVorbereitungszeit
8 MinutenKoch-/Backzeit
Tomaten-Gemüse-Topf mit Kräutern
von Nicole Staabs
25 Min.
Vegan mit Aubergine, Knoblauchzehe, Lorbeerblatt, Meersalz, Olivenöl, Pfeffer und 7 weiteren Zutaten
Gemüseturm mit Tomaten
von Nicole Staabs
35 Min.
Vegan mit Aubergine, Kartoffeln, Kirschtomaten, Meersalz, Olivenöl, Pfeffer und 3 weiteren Zutaten
Gefüllte Kohlrabi mit Beefhack
von NOA
1,2 Std.
Flexitarisch mit Apfelwein, Hummus Kräuter, Kapern, Kohlrabi, Margarine, Olivenöl und 7 weiteren Zutaten
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.
