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Mohn-Hirse-Brei

Name: Mohn-Hirse-Brei
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 120 g Hirse; 100 ml Sahne; 1 EL gemahlener Mohn; 2 TL Honig, nach Belieben; 200 g Blaubeeren; 280 ml Wasser

mit Hirse, Sahne, gemahlener Mohn, Honig

von Modesta Bersin

Vegetarisch

221 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

45 Min.

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Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für Portionen

120 g
Hirse
100 ml
Sahne
1 EL
gemahlener Mohn
2 TL
Honig, nach Belieben
200 g
Blaubeeren
280 ml
Wasser

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

30 MinutenKoch-/Backzeit

Küchengeräte

Topf

Nährwerte pro Portion

Allergene

Zubereitung

Ansicht

120gHirse280mlWasser100mlSahne1ELgemahlener Mohn2TLHonig

Die Hirse in Wasser 10 Minuten köcheln, dann 20 Minuten nachquellen lassen. Die Sahne steif schlagen, den gemahlenen Mohn dazugeben, nach Geschmack Honig unterrühren und die Sahnemischung unter die Hirse heben.

200gBlaubeeren

Die Beeren verlesen und das Müsli damit garnieren.

VARIANTE:

2 Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Schnitze schneiden. 2 Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Das Obst in 1 TL Butter oder ungehärteter Pflanzenmargarine in einer Pfanne leicht anbraten und unter die Hirse-Sahne-Mischung geben.